感染艾滋病多吃高蛋白質(zhì)食物
1、魚蝦類，如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等。
2、家禽類，如雞肉、鴿肉、兔肉。
3、牛奶及乳制品，如優(yōu)質(zhì)奶酪。
4、蛋類，如雞蛋、鴨蛋。
5、豆類，如豆腐、豆?jié){或其他豆制品。
注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素（如菠菜、芥藍(lán)、番薯、南瓜、胡蘿卜）、維生素C（如青椒、橘子、綠菜花、菠菜）、維生素E（如榛子、松子、開心果、大杏仁）及含鋅（如牡蠣、貝類、谷類）的食物。應(yīng)盡量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。具有特殊作用的食物，目前還沒有確切的證據(jù)表明食物能預(yù)防或降低HIV的感染，但有些食物可以增強(qiáng)患者的免疫力，減少并發(fā)癥。
科學(xué)家在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，維生素C與谷胱甘肽能抑制HIV，其中谷胱甘肽對(duì)病毒的抑制率高達(dá)90%，而感染者體內(nèi)的谷胱甘肽含量相對(duì)較低，這表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒復(fù)制。谷胱甘肽存在于許多食物中，其中蘆筍和西瓜中的含量較高，新鮮的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、綠菜花等也含有谷胱甘肽。
需要指出的是，罐裝及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鮮食品的1/8。此外，若將上述食品加熱、磨碎或榨汁，也會(huì)損失部分谷胱甘肽。香菇也可增強(qiáng)免疫功能。日本的試驗(yàn)結(jié)果顯示，香菇具有一定的抗HIV的效果。
預(yù)防艾滋病的知識(shí)你了解多少
艾滋病作為一種危害性極大的傳染病，由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起，因?yàn)槟壳皼]有任何防治艾滋病的有效疫苗，因此對(duì)艾滋病的預(yù)防極其重要。
預(yù)防艾滋病需要針對(duì)導(dǎo)致其患病的高危行為來進(jìn)行。
首先，不安全的性行為是主要的傳播途徑，比如賣淫嫖娼、亂交等等。針對(duì)這幾點(diǎn)我們應(yīng)堅(jiān)持潔身自愛，不賣淫、不嫖娼，避免任何無安全保障性行為。
其次，正常性生活中使用安全套可以有效預(yù)防艾滋病。
共用針筒也是導(dǎo)致艾滋病毒傳播的重要途徑。其中，吸毒是導(dǎo)致艾滋病交叉?zhèn)魅镜耐緩街�。吸毒者�?jīng)常會(huì)共用不潔針具進(jìn)行靜脈注射，為了毒品賣血，加上自身抵抗力差導(dǎo)致比較容易感染艾滋病。所以我們要遠(yuǎn)離毒品，不與他人共用注射器更不能去賣血。
輸血及被污染的血制品也是危險(xiǎn)源之一。輸血可能將大量艾滋病病毒直接輸?shù)奖惠斞哐褐�，�?dǎo)致感染的危險(xiǎn)性極大。所以不要擅自輸血和使用血制品，要在確保無污染的情況下經(jīng)醫(yī)生的指導(dǎo)使用。
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