長期吃太飽并不是好的飲食習(xí)慣，對人體是有害無益，尤其是心血管患者。高血壓患者應(yīng)控制熱能攝入，吃得太飽可使高血壓患者的血管舒張調(diào)節(jié)功能降低，從而引起血壓的顯著波動。此外，飽餐后血液會集中在腸胃，導(dǎo)致心臟、大腦等器官血液供應(yīng)不足，會出現(xiàn)困乏、倦怠等現(xiàn)象，容易引發(fā)心腦血管疾病。還有最重要的是，吃得太飽容易堆積脂肪，導(dǎo)致肥胖，為高血壓埋下隱患。
美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結(jié)果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關(guān)資料顯示，限制卡路里攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，DNA被破壞的跡象也減少了。
那么，高血壓患者應(yīng)該如何避免吃得太飽呢?
1.要養(yǎng)成膳食養(yǎng)生的好習(xí)慣，不要等餓了再吃飯，在感覺餓了之前就要吃飯。因為在我們?nèi)梭w內(nèi)，食物的消化吸收是有規(guī)律的，食物從口腔進(jìn)入到消化吸收的過程是4—5個小時，然后再進(jìn)入下一個進(jìn)食、消化、吸收過程，這就是我們?yōu)槭裁匆蝗杖椭芏鴱?fù)始的原因。
2.在吃飯的時候，不要吃得過量，八分飽即可。按食物的消化規(guī)律，每日三餐，兩餐之間適當(dāng)加一些零食、水果即可。如果吃得過飽，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，使血液集中到腸胃，使心、腦等重要器官相對呈缺血狀態(tài)。如果老年人患有高血壓或冠心病，腦卒中發(fā)生的幾率就會增加。
3.如果吃飯的時候達(dá)不到細(xì)嚼慢咽的程度，每口飯在口腔里也達(dá)不到咀嚼20-30次，我們的大腦收到吃飽信息總要比胃發(fā)出的信息遲緩。如果進(jìn)食的速度過快，胃部的信息沒有發(fā)給大腦，食物又進(jìn)來了，等大腦感覺到有飽腹感的時候，胃就已經(jīng)吃撐了。
4.飯后不要立即睡覺，這樣會導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。很多人都會有吃飽飯發(fā)困的感覺。如果飯后馬上睡覺，所吃食物產(chǎn)生的能量消化不了就會轉(zhuǎn)化成脂肪，堆積在體內(nèi)導(dǎo)致肥胖，而肥胖又是高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、腦卒中發(fā)病的根本原因。
建議50歲以上的人最好只吃七八成飽，不要吃過于油膩的食物和高糖食物。尤其是經(jīng)常抽煙、喝酒、高血糖、高血脂的人群，為了更好地預(yù)防隱匿性或無痛性冠心病，避免餐后心絞痛的發(fā)生。
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