據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，法國一項(xiàng)最新研究顯示，女性每天喝三杯茶，血管中不易形成血脂斑塊，有助于預(yù)防心梗和中風(fēng)。平均年齡為73歲的2613名男性和3984名女性參與了這項(xiàng)研究，結(jié)果顯示，不喝茶的女性中45%的人有頸動(dòng)脈斑塊，每天喝一杯或兩杯茶的女性中42.5%的人有頸動(dòng)脈斑塊，而每天堅(jiān)持喝三杯或三杯以上茶的女性只有33.7%有這種斑塊。
不過經(jīng)常喝茶對男性的好處不明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國人每天能喝掉1.6億杯茶。英國心臟基金會(huì)心臟健康營養(yǎng)師維多利亞·泰勒表示，以上新發(fā)現(xiàn)對喜歡喝茶的人來說真是一個(gè)好消息。
茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽(yù)為“國飲”�，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效�？梢�，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
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