腦血栓的出現(xiàn)讓每一個患者敲響了健康的警鐘，當不幸患上腦血栓以后大家就要注意自己的飲食了，因為這種疾病的發(fā)生多于日常的飲食有著關(guān)系，吃番茄可以減少前列腺炎，番茄還可能是抗血栓的關(guān)鍵物質(zhì)。 血栓可導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)--發(fā)達國家中死亡率最高的兩種疾病。番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié)，從而消除危險的血栓，若是腦血栓發(fā)病后大家就更好注意飲食的問題了，這樣也能避免腦血栓的復(fù)發(fā)了。
這種膠狀物質(zhì)可能為找到一種替代阿司匹林的抗血小板療法指出了方向。阿司匹林被廣泛地用于抗血栓治療，但會造成患者胃部不適和出血。對一小群志愿者所進行的實驗顯示：僅僅4個番茄中的膠狀物質(zhì)就可將血小板的活性降低72%，而且不會造成胃出血。
長期以來，人們知道水果和蔬菜有助于降低患心臟病的危險，但是該研究小組把番茄籽周圍的膠狀物質(zhì)確定為“番茄因子”，將它們與其他諸如維生素之類的抗氧化成分區(qū)分開。番茄是抗血小板化學(xué)物質(zhì)的最佳來源，不過草莓、甜瓜和葡萄、柚等果菜中也包含有這種物質(zhì)。
為您推薦腦血栓患者適合的飲食
1、冬瓜100克，煮熟取汁服。對腦血栓伴有血糖高，或有水腫者有好處。
2、苦瓜做菜，對腦血栓伴血糖高者有輔助治療作用。
3、芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調(diào)和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對腦血栓便秘者，有治療效果。
4、常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用于腦血栓伴血糖高者。
5、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食�？山笛�、抗血栓和抗血小板聚集。
6、黃豆60克，煎服，對腦血栓腿抽筋有治療作用。
7、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
8、山楂肉15克，水煮熟，果飲并食。日1次，連服1個月。有山楂干切片，煮水代茶飲。亦有效。適用于腦血栓、冠心病、高血脂癥者。
9、每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用于腦血栓伴高血壓者。
10、每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用于腦血栓伴有高膽固醇血癥者。
11、大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用于腦血栓伴有高膽固醇血癥者。
12、黃豆及大豆制品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。
13、每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，并喝少許糖醋汁。適用于腦血栓伴有高血壓及高血脂癥者。(參考網(wǎng)站：家庭醫(yī)生在線)
