心肌缺血是由于心臟的血液灌注少，導(dǎo)致心臟供氧少而導(dǎo)致的一種疾病。面對(duì)這樣的疾病在積極治療的同時(shí)還需要做好相應(yīng)的飲食控制。那么具體的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？下面就一些注意事項(xiàng)供大家參考下吧。
控制脂肪攝入的質(zhì)與量
許多研究證明，長(zhǎng)期食用大量脂肪是引起動(dòng)物動(dòng)脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質(zhì)對(duì)血脂的影響更大，應(yīng)適當(dāng)加以控制。
提供豐富的維生素
維生素C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán)，保護(hù)血管壁。
保證必需的無機(jī)鹽及微量元素供給
碘能抑制膽固醇被腸道吸收，降低膽固醇在血管壁上的沉著，故能減緩或阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展，常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品，可降低冠心病發(fā)病率。膳食中鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鉻等也同心肌缺血發(fā)病有關(guān)。
控制食糖攝入
這是心肌缺血患者的食療注意事項(xiàng)中很重要的一項(xiàng)，碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量入超，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
禁飲烈性酒
酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故應(yīng)禁酒。
適當(dāng)增加膳食纖維攝入
膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進(jìn)膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內(nèi)生成，故能降低血膽固醇。故在防治心肌缺血的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。
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