營(yíng)養(yǎng)不良也有可能導(dǎo)致高血脂
現(xiàn)在在每一個(gè)家庭的餐桌上，大魚大肉成為了人們飲食的重點(diǎn)，而新鮮的蔬菜常常被拒之門外，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩時(shí)間久了容易患上高血脂，同時(shí)長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的朋友也可能引發(fā)此病。而現(xiàn)在年輕人的工作大多數(shù)都是從事腦力勞動(dòng)，白天繁忙的工作使上班族精疲力盡，晚上回到家吃過(guò)飯，就窩在家里看電視或者是玩電腦，缺少適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，誘發(fā)高血脂的出現(xiàn)。
另外，糖尿病患者在生活中需要長(zhǎng)時(shí)間的吃藥，很多患者只顧著埋頭吃藥，忽視了定期的檢查，藥物的毒副作用，容易使脂質(zhì)代謝發(fā)生絮亂，出現(xiàn)繼發(fā)性高血脂癥。
這些食物幫你抵抗高血脂
大蒜
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭（整顆更好），可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無(wú)味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
茄子
茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等病癥。
胡蘿卜
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些“垃圾”排出體外。從而達(dá)到降血脂、凈化血液、增加血管壁彈性、改善微循環(huán)的效果。
薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，能有效改善水腫現(xiàn)象。而且薏仁的熱量比較低，其富含的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。
魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來(lái)自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸（EPA和DHA補(bǔ)充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
