在我們生活中大家都知道高血脂的存在，因為我們在經(jīng)常地吃一些營養(yǎng)過剩的食物，所以這也就引發(fā)了血脂的增高，從而導(dǎo)致高血脂的發(fā)生，所以在平常的時候我們應(yīng)該多吃一些蔬菜跟水果是對我們身體很有好處的加長每天適當(dāng)?shù)娜ミ\動，另外多吃些淡水魚也是很好的。這樣不僅能預(yù)防我們發(fā)生高血脂還能讓我們的身體更加的健康。
近些年來，深海魚油在我國保健品市場上甚為風(fēng)靡。這是因為深海魚油中富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），它們具有降低血膽固醇和甘油三酯、升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白的作用，并能抑制血小板凝集、抗動脈粥樣硬化，因此患有高脂血癥和冠心病的人經(jīng)常食用甚為有益。
我國盛產(chǎn)的是淡水魚，常食淡水魚是否也能有深海魚油那樣的保健功效？對此，我國的醫(yī)學(xué)科學(xué)工作者作了一系列的研究。
首先，醫(yī)學(xué)科學(xué)工作者通過研究證明了我國長江水域中的幾種淡水魚如鰱、鳊、鳙魚等體內(nèi)亦富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），其淡水魚油制劑和海魚油比較，具有高n-3不飽和脂肪酸、低飽和脂肪酸、低膽固醇、低過氧化值的特點。
繼而，醫(yī)學(xué)科學(xué)工作者采用小劑量的淡水魚油制劑給患有高脂血癥和冠心病的患者口服，并采用隨機、雙盲、平行對照等方法來排除人為因素，來觀察淡水魚油對血脂的影響。結(jié)果表明，服用淡水魚油制劑能顯著降低高血脂患者的血膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。
其中，降膽固醇的總有效率為73%，降甘油三酯的總有效率為75%，升高高密度脂蛋白的總有效率為36%。而采用維生素E口服的對照組其降血脂的總有效率則遠遠低于服用淡水魚油組。
研究發(fā)現(xiàn)，服用小劑量淡水魚油還使血中血栓素B2降低，因此專家們認為淡水魚油和深海魚油一樣，也有抗血栓形成和擴血管作用。由此可見，對于患有高脂血癥和冠心病的患者，經(jīng)常食用淡水魚的確有益健康。
我們都知道因為現(xiàn)在生活的壓力很多的人不去注重鍛煉跟飲食的方面，所以很多的時候我們就會患上高血脂，那么大家知道高血脂這種疾病的存在影響著我們的身體健康跟生活，所以在我們在我們發(fā)生高血脂的時候要到相關(guān)的醫(yī)院檢查治療，這樣我們就可以有效地去治療高血脂了。
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