高血壓患者春節(jié)期間的飲食禁忌
1.減少鈉鹽攝入
鈉鹽可顯著升高血壓以及高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，而鉀鹽則可對(duì)抗鈉鹽升高血壓的作用。我國(guó)各地居民的鈉鹽攝入量均顯著高于目前世界衛(wèi)生組織每日應(yīng)少于6克的推薦，而鉀鹽攝入則嚴(yán)重不足，因此，所有高血壓患者均應(yīng)采取各種措施，盡可能減少鈉鹽的攝入量，并增加食物中鉀鹽的攝入量。主要措施包括：
①盡可能減少烹調(diào)用鹽，建議使用可定量的鹽勺。
�、跍p少味精、醬油等含鈉鹽的調(diào)味品用量。
�、凵偈郴虿皇澈c鹽量較高的各類加工食品，如咸菜、火腿、香腸以及各類炒貨。
�、茉黾邮卟撕退臄z入量。
�、菽I功能良好者，使用含鉀的烹調(diào)用鹽。
2.限制飲酒
長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致血壓升高，限制飲酒量則可顯著降低高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)男性長(zhǎng)期大量飲酒者較多，在畬族等幾個(gè)少數(shù)民族女性也有飲酒的習(xí)慣。每日酒精攝入量男性不應(yīng)超過(guò)25克；女性不應(yīng)超過(guò)15克。不提倡高血壓患者飲酒，如飲酒，則應(yīng)少量：白酒、葡萄酒（或米酒）與啤酒的量分別少于50ml、100ml、300ml。
3.濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
4.狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或?yàn)槟I陽(yáng)虛，虛陽(yáng)上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
5.辛辣和精細(xì)食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
6.動(dòng)物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白（如動(dòng)物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。
7.高熱能食物
高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
高血壓患者春節(jié)控制血壓的細(xì)節(jié)
氣溫：冬季需密集監(jiān)測(cè)血壓，必要時(shí)調(diào)整用藥。
人類的血壓是隨著氣候的變化而有所不同的。冬季寒冷的氣溫不但降低了我們血管的彈性、還會(huì)刺激人體交感神經(jīng)，這都會(huì)導(dǎo)致血管外周阻力增加，從而使血壓升高。而夏季氣溫高，血壓相對(duì)比較平穩(wěn)。因此對(duì)于高血壓病人來(lái)說(shuō)，冬季也是心血管事件的高發(fā)期，控制冬季血壓就顯得尤為重要了。許頂立主任建議高血壓病人，特別是地處較為寒冷地區(qū)的高血壓病人，在冬季要更加密集地監(jiān)測(cè)血壓，最好向正規(guī)醫(yī)院的�？漆t(yī)生咨詢是否需要增加或調(diào)整用藥。
生活：堅(jiān)持服藥、勿熬夜、少刺激、別久坐。
許頂立主任強(qiáng)調(diào)，高血壓是一種慢性疾病，患者一定要通過(guò)堅(jiān)持服藥來(lái)防止高血壓對(duì)心臟、腎臟等靶器官的損害。只要通過(guò)服藥將血壓控制平穩(wěn)后，日常生活基本與一般人無(wú)異。但良好的生活方式依然可以幫助高血壓患者預(yù)防心肌梗死、腦卒中等心腦血管事件的發(fā)生。
過(guò)年時(shí)難免會(huì)有打麻將、放鞭炮、跨年倒數(shù)等集體活動(dòng)，許頂立主任提醒各位網(wǎng)友，熬夜不論對(duì)于正常人還是高血壓患者都是不好的習(xí)慣，尤其是冬季更應(yīng)該避免。而放鞭炮也應(yīng)適可而止，噪音、煙霧等刺激不利于高血壓患者的身體健康。最需要警惕的是打麻將，適度的打麻將可以活躍氣氛、愉悅身心，然而對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，打麻將時(shí)坐的太久、不常喝水以及熬夜都可能增加下肢靜脈血栓的風(fēng)險(xiǎn)。因此如果是喜歡打麻將、打牌的高血壓患者應(yīng)注意，在打麻將時(shí)要注意多喝水、勿久坐，防止血栓的發(fā)生。
飲食：春節(jié)飲食依然要均衡，低鈉高鉀有幫助。
高血壓患者常常很注意飲食問(wèn)題，飲食的均衡、總熱量的控制都十分重要。許頂立主任建議高血壓患者在平時(shí)多吃些蔬菜瓜果，多吃高蛋白的食物，少食用肉類及肉制品等。
鈉鹽的攝入對(duì)血壓的升高具有一定的促進(jìn)作用，許頂立主任表示，口味較重的高血壓患者要特別注意鈉鹽的攝入量，每天在6g左右較為適宜。低鈉鹽的飲食能起到一定的降壓效果，而高鉀食物對(duì)高血壓患者的幫助則在于降低心血管事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，豌豆、南瓜、苦瓜、香蕉、蘋果等都是“低鈉高鉀”的常見(jiàn)蔬果。
我們平時(shí)常能聽(tīng)到某種食物或保健品有降壓的效果，而許頂立主任則提醒各位網(wǎng)友，高血壓患者主要還是需要堅(jiān)持服藥來(lái)降低血壓，僅靠食物或保健品來(lái)降壓的可能性很低。如果因?yàn)槌远嗄撤N事物而造成營(yíng)養(yǎng)不均衡或忽視藥物治療的話，可能適得其反。但同時(shí)，專家也表示，在春節(jié)期間并不需要過(guò)分注意飲食，畢竟幸福和快樂(lè)才是春節(jié)的主題，只要堅(jiān)持科學(xué)的用藥，每種食物都可以嘗試，但關(guān)鍵仍是適可而止。
飲酒：少量葡萄酒有助健康，避免大量、高度。
春節(jié)期間除了享受豐盛的美食，也少不了喝酒助興。法國(guó)曾有研究認(rèn)為葡萄酒中含有抗氧化物質(zhì)，適量飲用葡萄酒對(duì)于降低心血管事件的發(fā)生有幫助；德國(guó)研究也曾表示啤酒也可能有類似功效。但許頂立主任提醒，高血壓患者飲酒應(yīng)適度，每個(gè)人對(duì)酒的代謝能力不同，而過(guò)多的飲酒也有增加熱量、導(dǎo)致肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。特別是廣東等沿海地區(qū)，過(guò)多的飲用啤酒還可能增加血液中尿酸的濃度，從而增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
酒對(duì)健康的影響因人而異，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，春節(jié)可以飲用少量的葡萄酒，但最好避免大量的飲酒、飲高度酒。
運(yùn)動(dòng)：推遲運(yùn)動(dòng)時(shí)間，避免嚴(yán)寒和飽食后運(yùn)動(dòng)。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)有非常好的保健作用，因此許頂立主任主張高血壓患者保持一定的運(yùn)動(dòng)量，但在寒冷的冬季應(yīng)調(diào)整運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和方式。
運(yùn)動(dòng)時(shí)間：有晨運(yùn)習(xí)慣的高血壓病人要特別小心，冬季的清晨較為寒冷，過(guò)去習(xí)慣早晨6-7點(diǎn)運(yùn)動(dòng)的病人盡量等到上午10點(diǎn)以后或中午運(yùn)動(dòng)較好。
運(yùn)動(dòng)方式：如果遇到雨雪天氣，或者北方天氣各外嚴(yán)寒的時(shí)候，許頂立主任還是建議高血壓病人采取室內(nèi)運(yùn)動(dòng)的方式。另外飽餐后運(yùn)動(dòng)也可能增加心血管事件發(fā)生的幾率，因此最好在飯后1-2小時(shí)后再進(jìn)行舒緩的運(yùn)動(dòng)。
預(yù)防：家中常備血壓計(jì)，春節(jié)避免過(guò)勞和興奮。
為了盡量避免心血管事件的發(fā)生，高血壓患者的家中最好備有無(wú)創(chuàng)血壓計(jì)，心力衰竭的病人還可以備用無(wú)創(chuàng)血氧飽和度儀，糖尿病患者還應(yīng)備有血糖儀。這些儀器不但可以在平時(shí)幫助控制血壓、血氧、血糖，還可以在急癥發(fā)生時(shí)及時(shí)地監(jiān)測(cè)到血壓、血氧、血糖的變化，為前來(lái)救治的醫(yī)生爭(zhēng)取更多的診斷時(shí)間。
專家提醒，在春節(jié)期間高血壓患者要避免過(guò)勞、過(guò)于興奮、飽餐飽食，注意防寒保暖，少去寒冷及人多的地方；出現(xiàn)頭暈、胸悶時(shí)一定要及時(shí)去醫(yī)院就診，急癥發(fā)生時(shí)不要盲目自救，應(yīng)及時(shí)撥打120向醫(yī)院求救。
