臨床高血壓的干預(yù)治療證實(shí)，當(dāng)食鹽攝人增加時(shí)，血壓就升高。如每天食鹽攝人量減少2.4g，健康人的平均收縮壓可下降O.3kPa(2.3mmHg)，舒張壓可降低O.19 kPa(1.4mmHg)；而高血壓患者的收縮壓平均可降低O.77 kPa(5.8mmHg)，舒張壓可降低O.33kPa(2.5mmHg)。表明食鹽攝人量的多少直接影響著血壓水平。
50歲以上的人和有家族性高血壓的人，其血壓對(duì)食鹽攝人量的變化更為敏感，膳食中的食鹽如果增加或減少，血壓就會(huì)隨之改變。高鹽飲食還可以改變血壓晝高夜低的變化規(guī)律，變成晝高夜也高，發(fā)生心腦血管意外的危險(xiǎn)性就大大增加。超重和肥胖者的血壓對(duì)食鹽更敏感。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)居民高血壓患病率2002年比1992年上升31％，高血壓患者已達(dá)1.6億，平均每年增加300萬人。為了預(yù)防這種危害嚴(yán)重的慢性病，倡導(dǎo)清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。
小編語：口味重，的確會(huì)害了你，甚至你的全家，因此家中＂掌大勺＂一定要學(xué)習(xí)一點(diǎn)防止慢性病的知識(shí)，因?yàn)樘嗟穆圆「嬍诚嚓P(guān)聯(lián)了，甚至是密切相關(guān)．另外，有不少人一提到食鹽，就說自家吃得如何如何淡，其實(shí)吃得咸淡，不是你說了算，而是按你到底吃進(jìn)去了多少食鹽來算的，你自己長(zhǎng)年累月吃的飯菜肯定已經(jīng)適應(yīng)了相應(yīng)的口味，也就是說已經(jīng)麻木了，因此很有必要準(zhǔn)備一個(gè)鹽罐控制一下食鹽量，世界衛(wèi)生組織推薦的是每人（成人）每天不超過５ｇ，但考慮到我國(guó)的實(shí)際情況，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦量是不超過６ｇ．
- 上一篇：淺談煙酒對(duì)于血壓的作用
- 下一篇：高血壓者如何安排性生活
