如果患有高血壓的人在生活中不重視對(duì)自己的飲食進(jìn)行合理的調(diào)整就會(huì)給治療造成極大的不良影響，給血壓的繼續(xù)升高創(chuàng)造契機(jī)。所以說(shuō)高血壓患者在平時(shí)一定要注意通過建立健康的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行自我調(diào)養(yǎng)，這是有效降壓所不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
食用富含鉀、鈣的食品
鉀和鈣對(duì)人體健康的重要性是我們大家所熟知的，所以高血壓患者更要重視通過鉀和鈣的充足攝入降低血壓進(jìn)一步升高的幾率。鉀離子攝入不足是由于生活習(xí)慣造成的，一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足，另一方面也與傳統(tǒng)的烹調(diào)方法有關(guān)，在蔬菜的炒制過程中鉀往往隨菜湯丟失。全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動(dòng)物性食品、尤其是奶類食品不足，同時(shí)飲食品種單調(diào)，對(duì)富含鈣的豆類未充分利用。
飲食清淡少肥甘油膩
這是高血壓患者在日常需要高度重視的一個(gè)飲食原則，對(duì)避免誘發(fā)心腦血管并發(fā)癥具有積極的意義。油膩食物含有大量的飽和脂肪酸，過多的飽和脂肪酸使血壓升高。但是也不能過于清淡，植物油中飽和脂肪酸低，不飽和脂肪酸高，如果長(zhǎng)期缺乏動(dòng)物性食物，會(huì)導(dǎo)致不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值過低，同樣會(huì)使血壓升高。
甘淡可口忌食辛辣
這個(gè)飲食方法對(duì)把血壓順利降低具有非常重要的作用，所以患者在平時(shí)一定要認(rèn)真履行。辛辣刺激的飲食可使血壓驟升，甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素，有利于防止高血壓。煙酒刺激是血壓升高的一個(gè)因素，而養(yǎng)成良好的習(xí)慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。
