俗話說：常食五谷雜糧有助健康身體，健康身體的定義很廣泛，今天小編著重給大家介紹的是，預防動脈硬化的作用;眾所周知動脈硬化是一種危害性很大的血管病，而生活中有10種雜糧就可以有效預防動脈硬化，下面就跟隨小編一起來看看吧。

　　1、山藥

　　山藥味甘，能降血糖，還能阻止脂肪顆粒在血管壁的沉積，適合心血管病患者，土雞燉山藥適合氣血虧虛的動脈硬化患者;清炒山藥片則適合動脈硬化者。

　　2、核桃仁

　　核桃仁能促進葡萄糖利用和膽固醇代謝，保護心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和動脈硬化還有養(yǎng)顏作用，有效預防動脈硬化。

　　3、綠豆

　　綠豆有降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、保護肝腎等多種作用。綠豆和大米煮粥能清熱、養(yǎng)陰、利水，有降壓和降脂作用，有效防治動脈硬化情況發(fā)生。

　　4、紅棗

　　紅棗有養(yǎng)血安神、補血養(yǎng)顏、補肝降壓等功能，含有豐富的有機酸、維生素、礦物質，能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗加大米煮粥適合動脈硬化伴頭暈眼花、失眠健忘的人。

　　5、黑芝麻

　　黑芝麻富含脂肪、蛋白質、維生素、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，能預防貧血、活化腦細胞，降低膽固醇。用芝麻、桑葚、大米等量搗碎煮粥，加白糖使用有降脂、補血作用，適合血脂異�；颊�。

　　6、玉米

　　玉米能降低膽固醇并防止它的沉積，對心血管疾病有一定的預防和治療作用。用玉米粒和玉米須做成玉米茶，能利尿消腫和降脂，適合高血脂者，可防止動脈硬化。

　　7、花生

　　花生有促進腦細胞發(fā)育、滋潤皮膚、降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化的作用，而且花生浸泡在醋中7日后食用可防治高血壓和動脈硬化。

　　8、大豆

　　大豆有抗溶血、抗高血脂的作用，對高血脂、動脈硬化有益，大豆、冬瓜、薏苡仁煮湯適合肥胖、腦力活動者和心血管病者。

　　9、燕麥

　　燕麥能預防和治療由高血脂引起的心腦血管疾病，燕麥粉和小米煮粥適合高血脂、心神不安、失眠多夢、自汗盜汗的患者。

　　10、葵花子

　　葵花子能預防高血脂癥和高膽固醇血癥，并抑制血栓形成。而且向日葵子和芹菜一起炒，有降血脂和降血壓的作用。

　　專家表示預防動脈硬化，完全可以通過飲食調理來實現，所以只要大家保持良好的生活方式，再加上以上飲食調理，相信疾病就會遠離大家。

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