日常生活中很多糖尿病患者不控制好飲食，加重病情，給治療帶來困難。眾所周知，糖尿病與吃的關(guān)系最為密切，飲食療法可以說是一切治療方法的基礎(chǔ)。長期的高血糖最終將導(dǎo)致糖尿病的各種急慢性并發(fā)癥。那么，糖尿病患者飲食治療有哪些原則呢?糖尿病患者該如何安排好飲食?就由深圳市博愛醫(yī)院糖尿病專家高主任為大家講述糖尿病飲食治療原則有哪些?
首先要先了解糖尿病飲食治療的原則。專家認(rèn)為，糖尿病病人的飲食原則應(yīng)根據(jù)患者的病情設(shè)計(jì)，關(guān)鍵是合理控制總熱能，“量出為人”。肥胖的患者應(yīng)該適當(dāng)減少攝入量。而消瘦的患者應(yīng)該適當(dāng)增加攝入量。在這基礎(chǔ)上，合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等3種能量物質(zhì)的進(jìn)食量，以糾正糖代謝紊亂而引起的臨床癥狀。
“任何一種食物都不可能含所有營養(yǎng)素，只有通過多種食物混合才能營養(yǎng)齊全。”如何簡單快速的實(shí)現(xiàn)各種營養(yǎng)物質(zhì)合理分配，就要建立起“食品交換分”的概念，而以上這3類能量物質(zhì)之間是可以互相轉(zhuǎn)換的。
糖尿病患者的熱能攝入量以達(dá)到或維持理想體重為宜。同時(shí)，平衡膳食，要選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物，攝入的主食類食物宜適量，不應(yīng)限制得過于嚴(yán)格，少吃或不吃含單糖及雙糖的食物，限制脂肪攝入量，注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，增加膳食纖維攝入及維生素、礦物質(zhì)攝入。
主食粗細(xì)糧搭配。副食葷素食搭配，每日都應(yīng)攝入谷薯類、菜果類、肉蛋類和油脂類等四大類食品。同時(shí)，提倡少食多餐，定時(shí)定量進(jìn)餐。
糖尿病輕型患者單用飲食療法即可控制病情。重型病人采用藥物治療，配合飲食療法，也能取得理想的效果。關(guān)鍵是持之以恒，提倡科學(xué)合理的飲食療法，而不是單純控制飲食。
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