帕金森患者是我們的生活中比較常見的適中疾病。在積極治療的同時也需要做好相應(yīng)的飲食控制。那么在飲食的方面需要注意什么問題呢？下面就一些常見的飲食須知提供給大家參考。
飲食清淡，戒煙限酒
由于腦動脈硬化可影響大腦血供，導(dǎo)致腦組織發(fā)生缺血缺氧，如影響到黑質(zhì)多巴胺紋狀體通路則可出現(xiàn)帕金森病，因此，防治腦動脈硬化對預(yù)防帕金森病能起到積極的作用。其他疾病如高血壓、糖尿病、高脂血癥，則是公認(rèn)可引起動脈硬化的危險因素，故也應(yīng)認(rèn)真防治。所以，平時飲食上應(yīng)注意戒煙限酒，少鹽飲食，多吃清淡、容易消化的食物，避免高脂、高膽固醇食物。
常喝綠茶和咖啡
大量流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期飲用綠茶和咖啡可明顯降低帕金森病的發(fā)病率。這與綠茶的主要活性成分茶多酚具有抗氧化，抑制多巴胺轉(zhuǎn)運體凋亡，增加多巴胺能神經(jīng)傳遞等作用有關(guān)�？Х鹊闹饕煞挚Х纫�，具有拮抗帕金森病相關(guān)神經(jīng)毒素，增加多巴胺能神經(jīng)傳遞，刺激多巴胺釋放等作用。因此，建議每日可飲用1杯以上的綠茶或1～3杯的咖啡，以預(yù)防帕金森病。
常吃富含抗氧化營養(yǎng)素的食物
氧化應(yīng)激及自由基損害是引發(fā)帕金森病的重要原因。體內(nèi)積累過多的氧自由基可以直接破壞黑質(zhì)及紋狀體多巴神經(jīng)元細(xì)胞而導(dǎo)致帕金森病。補充具有清除自由基功能的營養(yǎng)素，對于預(yù)防疾病發(fā)生，延緩病情發(fā)展，改善早期出現(xiàn)的癥狀，均有一定效果。
避免過量喝牛奶
研究發(fā)現(xiàn)，牛奶易致帕金森病的發(fā)生。隨著每天進(jìn)食牛奶量的增加，患病的風(fēng)險也在增加。每天攝取牛奶超過500毫升的人，患帕金森病的概率要比其他沒有進(jìn)食牛奶的人高2倍。這可能與牛奶促進(jìn)尿酸排出有關(guān)，估計尿酸的抗氧化作用可保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞。因此，對于易患帕金森病的高危人群而言，應(yīng)適度飲用牛奶，每日不超過1杯。補鈣可通過多食用豆類、芝麻、蝦皮等食物來替代。
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