老年人的脾胃變得更弱了，此時(shí)，飲食要軟一點(diǎn)、少一點(diǎn)、溫一點(diǎn)，特別是晚上不能吃得過多，否則容易引發(fā)心臟病。最好的方法是每天吃兩頓飯，有助于食物的運(yùn)化。
很多女同志跟我抱怨說我們真倒霉，我們七年就轉(zhuǎn)一圈，老得快。這時(shí)我跟她們說，大自然是公平的，這些一個(gè)一個(gè)7和8過去以后，我們看一看，男同志和女同志到56歲又碰頭了，一個(gè)是七八五十六，一個(gè)是八七五十六，56歲以后，人們就開始逐漸進(jìn)入老年?duì)顟B(tài)。
女同志過了56歲，一個(gè)比一個(gè)精神，扭秧歌的全是老太太，而老先生五六十歲后，全回家了，不只咱們中國(guó)這樣，國(guó)外也一樣。這就是說，女同志的整個(gè)的生命，是一個(gè)從陰到陽的過程，而男同志是一個(gè)由陽轉(zhuǎn)陰的過程。男同志在年輕時(shí)以陽氣為主，在到56歲以后，他的陽氣越來越弱，陰氣越來越重，所以他就愿意在家待著，不愿意出去遛彎兒了，這就是生命的過程。
我們了解這個(gè)生命的過程，就可以知道，中醫(yī)學(xué)研究的，不僅僅是一個(gè)治病的問題，而是研究了你整個(gè)生命的過程。進(jìn)入老年?duì)顟B(tài)以后，我們的飲食就要特別地注意了，為什么?
我們可以在臨床看到很多這樣的現(xiàn)象，一到星期六星期天，是老人最忙的時(shí)候，孩子們都回來了，又是兒子又是兒媳婦，又是孫子的，做了一大桌，做完了以后大伙兒吃，小孩沒關(guān)系，年輕人也沒關(guān)系，孩子孝順，說爸媽您做了好多飯，您得多吃點(diǎn)，結(jié)果，多吃完了以后，半夜12點(diǎn)就叫120了。
為什么會(huì)發(fā)生這種情況呢?道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)槔夏耆说钠⑽腹δ芨趿�，自己的脾胃功能弱了，再加上晚上無法借助自然界的陽氣，他吃進(jìn)很多東西，運(yùn)化不了。中醫(yī)講脾胃屬土，心屬火，五行中，土生火，心和脾胃之間關(guān)系就如母親和兒子的關(guān)系，如果兒子負(fù)擔(dān)一重，就要從母親那借力量，這叫做“子盜母氣”，心就嘣嘣地跳起來了，心臟病就犯了，這種現(xiàn)象我們看到得非常多。
所以說，老年人一定保持老年人的習(xí)慣，就像前面我們說的，老年人最好吃兩頓飯，早上九點(diǎn)多鐘，下午三點(diǎn)多鐘，這樣，老年人的心臟病發(fā)病率就很低，反之你要跟著年輕人吃，早上對(duì)付著吃點(diǎn)剩的，中午吃點(diǎn)剩的，晚上吃頓好的，心臟代謝性疾病發(fā)病機(jī)率就高。
老年人吃東西，要軟一點(diǎn)、少一點(diǎn)、溫一點(diǎn)，在吃的過程中細(xì)嚼慢咽，因?yàn)槔夏耆吮旧淼南芰θ趿耍澄镌诳谇焕锝?jīng)過充分的咀嚼以后，唾液就是最好的消化酶，這時(shí)候老年人已經(jīng)不能狼吞虎咽了。
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