得了糖尿病會對患者的生活產(chǎn)生極大的影響，而老人得糖尿病的幾率很大。今天小編就給大家講講糖尿病老人吃什么對身體好，下面一起來看看吧。
糖尿病老人吃什么對身體好
1、苦瓜
肉質(zhì)柔嫩,性寒味苦,富含多種營養(yǎng)成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
2、洋蔥
洋蔥甜潤白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用,對預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。
3、黃瓜
爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。
4、南瓜
南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收,微量元素鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
5、柚子
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
老年糖尿病人的飲食原則
1、執(zhí)行飲食專案
在食材上要注意多吃低糖、高蛋白、高纖維素、低脂的食物，并且要補充足夠的水分。少吃鹽，減少膽固醇和炮和脂肪酸的攝入。
2、掌握規(guī)定熱量
可以吃與一般人相同的食品，但要避免偏食，不要專吃高營養(yǎng)的食品。飲食原則是保持健康所必需的理想飲食內(nèi)容和質(zhì)量，肥胖患者要保持標(biāo)準(zhǔn)體重。
3、合理節(jié)制飲食
老年糖尿病要攝取的熱量范圍要調(diào)節(jié)好。
在適宜的總熱量范圍內(nèi)要調(diào)節(jié)好糖(碳水化合物)、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)素，以及維生素和無機鹽的平衡。飲食中三大營養(yǎng)素所占全日總熱量的比例為：蛋白質(zhì)15%，脂肪20%-25%，碳水化合物60%-70%。
4、調(diào)整熱量需要
老年人及有并發(fā)癥的糖尿病患者，應(yīng)根據(jù)勞動與運動的具體情況調(diào)整熱量，確定飲食中對血糖變化有影響的三大營養(yǎng)素數(shù)量，即蛋白質(zhì)每日每公斤體重1-1.2克，脂肪每日每公斤體重1克，碳水化合物需求量由全日總熱量中減去蛋白質(zhì)及脂肪的熱量后再除以4 ，即可得出其全日需要量。
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