老人飲食是特別需要注意的一個地方，有些老人為了健康，拒絕吃零食，但實(shí)際上，老人適當(dāng)吃吃零食是有益的，那老人適合吃什么零食呢？夏季老人飲食的注意事項(xiàng)有哪些呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。
老年人吃什么零食好？
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美譽(yù)，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。
隨著年齡的增長，老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降，而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血，對腎虛也有良好的功效，這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
2、大棗
老人可以大棗當(dāng)零食吃，一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們饑餓之時補(bǔ)充能量，讓我們保持良好的“戰(zhàn)斗力”，而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感，幫助緩解饑餓。
另一方面，相對于餅干、面包、糕點(diǎn)、蛋黃派等零食，盡管都含有大量碳水化合物，但大棗里基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑，且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當(dāng)零食吃，既健康又不會攝入過多能量。
3、花生
古人稱花生為長生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤肺化痰的功效。對于有高血壓和動脈硬化的老年人，常吃點(diǎn)醋泡花生，對降壓和軟化血管有益。
花生果實(shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用�；ㄉ麑�(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。
夏季老人飲食的注意事項(xiàng)
1、少喝冷飲
不要喝太濃的茶水。雖然冷飲能夠有效地消暑解熱，但對于消化道的黏膜會產(chǎn)生不利的刺激，不僅蠕動速度變慢，甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、肚子痛的情況。
2、少吃肉食
肉類或者脂肪類的食物吃得比較多，不僅會導(dǎo)致身體營養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂，也更容易患上高血壓或者高血脂，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)心腦血管疾病�？梢猿砸恍┙∑⑾畹氖澄�，常見到的就有苦瓜、豆腐、綠豆和玉米等；并且應(yīng)該盡量少吃那些不容易消化、過于油膩或辛辣的食材，否則易傷害脾胃功能。
3、少吃甜食
甜食中含大量糖分，會影響脾胃功能，且糖分并不能夠完全被身體所吸收，這就會出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來的是血脂上升，導(dǎo)致心肺功能出現(xiàn)下降，嚴(yán)重者還會危害到生命健康。
4、保持鍛煉
老年人每天應(yīng)該至少有半個小時或者是一個小時的鍛煉時間，主要目的就是保持身體各個肌肉的活力，最終達(dá)到舒經(jīng)活血的目的。
5、少喝酒、不抽煙
人上了一定歲數(shù)后，身體的眾多器官功能開始出現(xiàn)不同程度的衰退情況。所以，這個時候抽煙及喝酒對人體的傷害會更加明顯。建議中老年人應(yīng)注意養(yǎng)生，少喝酒、不抽煙，這樣身體才會更加健康。
6、水果莫貪吃
水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎，但是水果中又含有很多單糖物質(zhì)，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過3兩。
7、飲水要科學(xué)
夏季老人要注意補(bǔ)充水分，以飲溫開水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起床后及晚間睡前飲一杯溫開水。喜歡運(yùn)動出汗多的老人，則要注意補(bǔ)充含電解質(zhì)的水，如淡鹽水、礦泉水，以補(bǔ)充從汗液丟失的電解質(zhì)。
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