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黃瓜當(dāng)水果吃老年人少食

2010-09-19 13:53來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
  黃瓜清熱解毒又養(yǎng)顏,是年輕人的最愛,經(jīng)常食用或貼在皮膚上,能有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防止唇炎、口角炎。

  黃瓜是很好的減肥水果,但要記住,一定要吃新鮮黃瓜而不要吃腌黃瓜,因為腌黃瓜含鹽量高,反而會引起發(fā)胖。

  黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用,《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

  黃瓜一般人群均可食用。適用量為每天1條(約100克)。

  【溫馨提示】黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過多;黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應(yīng)同時吃些其他的蔬果;黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉;有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,都不要吃腌黃瓜;脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老人應(yīng)少吃。

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老年人
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