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老人嘴饞就吃蜂蜜 選蜂蜜的小技巧

2016-03-11 09:16來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
人都有嘴饞的時候,老人也不例外。那么,老人嘴饞吃啥好呢?蜂蜜是老人嘴饞的最佳零食,來看看如何挑選蜂蜜吧。

老人嘴饞吃啥好 老人吃糖的原則 選蜂蜜的小技巧

  一些人到老了就會出現(xiàn)嘴饞的現(xiàn)象,由于部分老人身體的特殊原因又不可亂吃東西,那老人該選什么東西既能解饞,又不會危害身體的健康呢?下面聽聽一些專家的意見吧。

  老人嘴饞的原因

  一、隨著年齡增大,胃腸消化功能減弱,每餐飯吃不了多少便覺得飽,有時胃口不好,吃一點就不想吃了。吃得少餓得快,就容易出現(xiàn)兩餐之間“嘴饞”的情況。

  二、味覺的退化會導(dǎo)致人老口重,尤其對甜食感興趣。

  三、此外,老人嘴饞也可能是心理因素造成的。比如最常見的“補償心態(tài)”。老人認為勞碌了一生,該享享福了,手頭又有了錢,很自然就會買點愛吃的東西,或者出去吃點可口的小吃。

  這類嘴饞可幫助老人調(diào)適自己的心理,保持心情愉快。

  老人吃糖有三大原則

  對于喜吃甜食的老人,雖說吃糖可能帶來血糖升高、肥胖等多種問題,但要求老人一口糖都不吃也不現(xiàn)實。

  老人吃糖需要掌握三大原則:

  第一,最好在兩餐之間吃。

  第二,食物要甜而不膩、甜而不黏。

  第三,吃甜要適量,有節(jié)制,如果有糖尿病或肥胖的老人應(yīng)盡量不吃或少吃。

  老人“嘴饞” 吃蜂蜜最好

  那么,老人吃什么樣的糖最健康­?蜂蜜是比較適合老年人。中醫(yī)認為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補中潤燥的功效。蜂蜜的吃法也多種多樣,可以直接用溫水沖飲,也可以蘸食饅頭、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜餞、甜飲料,老人也可以適當(dāng)吃一點,只要不過量即可。甜點心中,最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,比如甜的發(fā)糕、棗糕等,對老人來說,又是甜食又是主食,是比較好的選擇。

  鑒別蜂蜜真假好壞有四種簡單的方法

  一、真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳,假蜂蜜色澤鮮艷,一般呈淺黃色或深黃色。

  二、真蜂蜜挑起來可見柔性長絲,無斷流,假蜂蜜多懸浮物和沉淀,挑起時呈滴狀下落,有斷流。

  三、真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

  四、真蜂蜜香甜可口,有輕微淡酸味,結(jié)晶塊含之即化,而假蜂蜜有苦澀味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖。

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蜂蜜
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