老年人身體器官每天都在衰老，如果不多加注意，各種疾病就會(huì)紛紛而至。老年人必須要注意健康飲食，這樣才可以讓身體保持健康，活的更長(zhǎng)久。對(duì)于一些有便秘癥狀的老年人來說，食療的方法就很不錯(cuò)，既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又能夠避免便秘的困擾。那么，老人便秘要怎么辦呢？
老年人便秘怎么辦？
1、多食含植物纖維的食品
如青菜、水果、粗糧、豆制品等，必要時(shí)可加些瓊脂，利用其吸水性，使腸的內(nèi)容物膨脹而增量，從而促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于排便。
2、糾正不良飲食習(xí)慣
多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時(shí)可補(bǔ)充片劑維生素B1。因?yàn)槿绻w內(nèi)維生素B1不足，可影響神經(jīng)傳導(dǎo)，減緩胃腸蠕動(dòng)，不利于食物的消化吸收和排泄。
3、多用產(chǎn)氣食品
如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生苤藍(lán)、生蘿卜等，利用它們?cè)谀c道內(nèi)的發(fā)酵作用，產(chǎn)生鼓腸，以增加腸蠕動(dòng)，利于排便。
4、多飲水及飲料
每日清晨空腹喝水200-500毫升，特別是溫涼的淡鹽水，效果更佳。
補(bǔ)充水溶性膳食纖維如80水蘇糖，迅速增值腸道雙歧桿菌等有益菌，抑制腐敗菌等有害菌，平衡腸道菌群，從而有效改善腸道環(huán)境，徹底避免便秘發(fā)生。
老年人便秘的食療方
便秘對(duì)人們來說就是莫大的受罪，更嚴(yán)重的是會(huì)導(dǎo)致心態(tài)失調(diào)，抑郁，下面小編就給大家介紹一些膳食食療治療便秘的好方法。
1、香菇做湯
將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。1盎司（約合28克）香菇含3克膳食纖維。
功效：另外，香菇多糖（香菇中的一種營(yíng)養(yǎng)成分）還具有抗癌功效。
2、牛乳粥
將梗米100g淘凈煮粥，在粥將熟時(shí)加入鮮牛奶適量，再繼續(xù)熬煮成粥，早、晚餐時(shí)，溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：此方有補(bǔ)虛損、潤(rùn)五臟、通燥結(jié)之功，可治大便燥結(jié)等。
3、麻油拌菠菜
每次用鮮菠菜250g洗凈，待鍋中水煮沸，加入食鹽適量調(diào)味，把菠菜置沸鹽水中燙約3分鐘，取出，加麻油拌勻服食。
功效：富含維生素C、纖維素，能維持人體酸堿平衡，使大便通暢。
4、白蘿卜汁
鮮白蘿卜250g，洗凈，去皮，搗碎，用紗布擠汁，加蜂蜜適量，每日清晨空腹服用。
功效：味甘性涼，消膩去脂化痰，通便降脂化食消積。
5、蜂蜜麻油
蜂蜜一小勺，麻油數(shù)滴，沖開水一杯，臨睡前飲食，療效甚佳。
功效：滑腸去積，消食和胃。
6、冰糖燉香蕉
每次將2-3只香蕉，去皮加適量冰糖，隔水燉熟服食。
功效：消火安神，消食行滯，潤(rùn)腸通便。
小編愛叨叨：發(fā)生便秘不要心急，總會(huì)有解決的辦法的，關(guān)鍵是選對(duì)辦法，以上這些食療大家可以適自己狀態(tài)來選擇，早日恢復(fù)健康。
