生活中有很多人都喜歡喝茶，特別是老年人。飲茶是老年人養(yǎng)生的一種方法，有助于老年人健康長(zhǎng)壽。但是飲茶不當(dāng)將會(huì)造成嚴(yán)重的傷害。
那么老年人飲茶養(yǎng)生注意什么呢？
一、忌空腹飲茶
空腹飲茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。
二、忌飲燙茶
太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝燙茶，可能引起這些器官病變。另?yè)?jù)外國(guó)研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過(guò)62℃的茶，胃壁較容易受損，導(dǎo)致胃病；飲茶的溫度宜在56℃以下。
三、忌飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明；冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
四、忌濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛、失眠。
五、忌沖泡時(shí)間太久
沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等可能自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因氧化而減少；同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，會(huì)受到周?chē)h(huán)境的污染，很不衛(wèi)生。
六、忌沖泡次數(shù)過(guò)多
一般茶葉在沖泡三四次后就沒(méi)有什么兒茶素了，幾乎沒(méi)有保健作用了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭泡茶湯可含水浸出物總量的50%，二泡茶湯為30%，三泡茶湯為10%，四泡只有1%—3%。
七、忌飯前飲茶
飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
八、忌飯后馬上飲茶
茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
九、忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
戒掉濃茶，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血
預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血：
1、老年人應(yīng)盡量做到勞逸結(jié)合，不過(guò)分節(jié)制飲食。
2、膳食種類(lèi)豐富不偏食，保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。
3、同時(shí)，要戒掉喝濃茶的習(xí)慣。
不少老年人喜歡喝濃茶，茶不離手，有時(shí)甚至把茶葉嚼碎了咽進(jìn)去。但茶葉中所含的單寧酸會(huì)和鐵形成復(fù)合物，嚴(yán)重影響鐵在腸道中的吸收，如果是缺鐵性貧血者就更不能喝茶，以免加重貧血。喜歡喝茶的人，可以把喝茶的時(shí)間調(diào)整到兩頓飯之間，并且把茶水泡得淡一些。
4、同時(shí)避免飯后立即飲茶或咖啡，適當(dāng)攝入富含維生素C的蔬果。
如出現(xiàn)頭暈乏力、心慌、面色蒼白等癥狀要及時(shí)去醫(yī)院就診，明確是否存在貧血，查明導(dǎo)致貧血的原因。
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