吃魚(yú)油過(guò)多反而助長(zhǎng)老年斑
王大媽的女兒很孝順，從去年開(kāi)始給母親買(mǎi)魚(yú)油，說(shuō)這個(gè)對(duì)老人好，王大媽便堅(jiān)持每天吃，量挺多。可是不知道是什么原因，王大媽吃了一段時(shí)間后，就覺(jué)得不舒服，臉上還長(zhǎng)出了老年斑，以前從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)這種情況。為此，王大媽去醫(yī)院請(qǐng)教專(zhuān)家，被告知：出現(xiàn)這種情況可能是吃魚(yú)油有些過(guò)量了。
時(shí)下，很多人都把魚(yú)油作為作為日常必備的保健品來(lái)服用，有時(shí)還加大服用量，認(rèn)為保健品多吃點(diǎn)對(duì)身體沒(méi)什么“壞處”。事實(shí)上，體內(nèi)含有過(guò)多的不飽和脂肪酸，很容易發(fā)生過(guò)氧化反應(yīng)，消耗抗氧化物質(zhì)，出現(xiàn)細(xì)胞老化等情況，如皮膚老化有老年斑等。
普通魚(yú)體內(nèi)不飽和脂肪酸的數(shù)目極小，只有寒冷地區(qū)深海里的魚(yú)，如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等，不飽和脂肪酸含量才極高，但在市場(chǎng)上，要想買(mǎi)到純正的魚(yú)油并不容易。
其實(shí)，從吃海鮮、水產(chǎn)品中攝取不飽和脂肪酸，才是較好的選擇。成人每天攝入所需脂肪30%的不飽和脂肪酸就可以維持身體健康。每星期吃3～4次深海魚(yú)，就能滿足日常的需要。補(bǔ)充魚(yú)油也應(yīng)該因人而異，對(duì)于習(xí)慣吃魚(yú)的人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有必要額外服用魚(yú)油;而對(duì)吃魚(yú)少的老年人，可以適當(dāng)服用。
此外，魚(yú)油里含有大量的不飽和脂肪酸，所以，在吃魚(yú)油時(shí)不要喝茶，以免茶葉中的茶堿和鞣酸與魚(yú)油作用，影響保健效果。
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