老年人吃什么好?英國(guó)科學(xué)節(jié)上宣布的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，老人補(bǔ)充魚(yú)油并經(jīng)常鍛煉，可使鍛煉效果翻倍。那么老人怎么搭配飲食呢?
老人食魚(yú)+鍛煉 養(yǎng)生效果俱佳
阿伯丁大學(xué)研究人員對(duì)兩組60多歲的參試婦女進(jìn)行了對(duì)比研究。在為期12周的研究期間，兩組婦女都進(jìn)行相同的鍛煉，每周鍛煉兩次，每次30分鐘。但是一組婦女同時(shí)補(bǔ)充魚(yú)油，而控制組婦女則不補(bǔ)充魚(yú)油。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充魚(yú)油+經(jīng)常鍛煉，參試?yán)夏陭D女的肌肉力量提高20%。而控制組婦女的肌肉力量?jī)H提高11%。研究還發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充魚(yú)油的婦女在平衡能力、步伐速度和起身時(shí)間等方面，測(cè)試成績(jī)明顯高于控制組婦女。
老人食魚(yú)+鍛煉 養(yǎng)生效果俱佳
新研究負(fù)責(zé)人斯圖爾特·格雷博士分析指出，老人補(bǔ)充魚(yú)油可提高鍛煉效果，主要得益于魚(yú)油中的具有抗炎屬性的歐米伽3脂肪酸DHA和EPA。除了補(bǔ)充魚(yú)油之外，老人每周吃三次三文魚(yú)或鯖魚(yú)也可有效補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸，提高鍛煉效果。
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