老人吃魚(yú)好處多：
多吃魚(yú)對(duì)老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚(yú)脂肪里所含的脂肪酸，是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。醫(yī)學(xué)教，金槍魚(yú)、松魚(yú)、烏賊等魚(yú)類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。
老年性癡呆癥，就是因?yàn)榇竽X中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚(yú)類可補(bǔ)充這種脂肪酸，從而可預(yù)防癡呆。金槍魚(yú)、松魚(yú)等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周?chē)难鄹C脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預(yù)防動(dòng)脈硬化和心肌梗塞。
多吃山楂防疾病：
山楂里含氨基酸，維生素，還有微量元素，有人統(tǒng)計(jì)100克山楂就含有維生素C89克，相當(dāng)于胡蘿卜里的八九倍，另外山楂里還含有纖維素，它可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性，所以它能促進(jìn)蛋白脂肪的分解，有利于食積，幫助消化。
而且專家說(shuō)山楂對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化，心腦血管病也有很好的作用，如果你覺(jué)得把山楂當(dāng)水果吃有些單調(diào)，那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓，高血脂，胸悶等等這些不適的癥狀。
紅薯可長(zhǎng)壽少疾�。�
紅薯營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素和維生素C。據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。
紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓的發(fā)生，還可預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病，紅薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用，將鮮紅薯?yè)v爛，擠汁涂搽，便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。
以上三種食物最適合老年人吃，不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且還能預(yù)防各種疾病，所以老年人可以適量常吃。
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