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老人骨質(zhì)疏松的食補(bǔ)良方

2012-03-16 21:46來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
推薦一些治療骨質(zhì)疏松的食補(bǔ)、藥補(bǔ)良方,對(duì)于骨質(zhì)疏松的防治有一定的作用。

 。1) 黃豆排骨湯(《中華食療大全》)

  組成:黃豆100克、豬排骨500克。

  用法:將黃豆、豬排洗凈入鍋,加水3000ml,加佐料同煮。食黃豆、排骨、喝湯,每日一次。

  適應(yīng)癥:老年手足抽筋,腰酸腿痛,關(guān)節(jié)疼痛的骨質(zhì)疏松癥,亦可作為預(yù)防缺鈣長期食用。

  (2) 香菇肉絲豆腐湯(《中國食療進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生大觀》)

  組成:香菇50克、肉絲100克、豆腐250克。

  用法:將香菇浸泡后與肉絲同時(shí)入鍋,加水1500ml,微火煮至熟爛后入豆腐及調(diào)料,日服一次。

  適應(yīng)癥:更年期婦女,精神萎靡,體倦乏力,面色不華,腰脊酸痛,畏寒怕冷等脾腎陽虛之骨質(zhì)疏松癥。

  (3) 粳米大豆粥(《中國食療進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生大觀》)

  組成:粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。

  用法:將上三味洗凈,加水1500ml煮粥,每晚服一次。

  適應(yīng)癥:年老體弱,面色不華,精神不振,四肢關(guān)節(jié)疼痛等的骨質(zhì)疏松癥,或?qū)︹}的吸收功能較差者。

  (4) 首烏粥(《中華食療大全》)

  組成:大米(或小米)100克、首烏20克(布包)、榛子仁10克。

  用法:將上三味加水1500ml煮粥,去首烏,每晚服一次。

  適應(yīng)癥:更年期婦女,面部潮紅,精神緊張,心煩易怒,頭暈耳鳴,腰膝酸楚,四肢關(guān)節(jié)疼痛,失眠多夢(mèng)等肝腎虧損型骨質(zhì)疏松癥。

  (5) 豬腎煮核桃(《中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)》)

  組成:豬腎二個(gè)(切塊)核桃肉50克、黑豆100克。

  用法:上三味加水約3000ml,加調(diào)味品同煮至熟爛,分早晚二次服食。

  適應(yīng)癥:年老手足抽筋,腰痛不已,四肢關(guān)節(jié)不利,夜尿頻數(shù),疲乏倦怠等腎精虧損型骨質(zhì)疏松癥。

  (6) 發(fā)菜豆腐湯(《中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)》)

  組成:發(fā)菜100克、豆腐125克、蝦皮5克。

  用法:將上三味加水1000ml,加佐料煮湯,每日一次。

  適應(yīng)癥:可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥長期服用

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老人飲食
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