柚子是秋季成熟的水果,柚子有“天然水果罐頭”之稱。柚子營養(yǎng)價值高,春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。那么老人如何正確吃柚子呢?
除了營養(yǎng)價值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治消化不良等癥,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
適合的量:一個人一天吃100-200克的柚子,是比較容易被人體所吸收的。
適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食欲。
吃法:鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克,加數(shù)瓶蜜糖,燉后食用。
知道了老人如何正確吃柚子,它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。
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