針對(duì)老人的飲食，專家推薦營(yíng)養(yǎng)方案：每日飲食中應(yīng)包括250克左右的主食（經(jīng)常吃一些薯類）、400克以上的蔬菜、1—2個(gè)水果、適量的魚蝦和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹調(diào)油。
老人應(yīng)少吃牛羊肉等紅肉，多吃豆類、魚肉、去皮雞肉等食物。有條件的話，最好三餐都有深色蔬菜和水果，種類要經(jīng)常換。對(duì)牙齒不好的老人來(lái)說(shuō)，把水果榨成果汁喝也是不錯(cuò)的選擇，但最好不要加糖。
同時(shí)，維生素D對(duì)鈣的吸收有很大幫助，老人經(jīng)常到室外走走，曬曬太陽(yáng)，能增加體內(nèi)維生素D的合成，起到預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病的作用。
通過(guò)上面專家的介紹，相信大家對(duì)于老人應(yīng)該如何改善營(yíng)養(yǎng)這個(gè)問題有了新的認(rèn)識(shí)，專家提醒，除了從飲食方面著手外，老年人還要注意千萬(wàn)不要因?yàn)轶w質(zhì)減弱而忽視了運(yùn)動(dòng)。散步、等對(duì)于改善老人的體質(zhì)、加強(qiáng)老人的營(yíng)養(yǎng)吸收功能是很有好處的。
