美國(guó)著名科學(xué)家威廉·瑞森發(fā)表的一項(xiàng)研究成果認(rèn)為：衰老是一種病，是百病之源。在國(guó)外醫(yī)學(xué)界，醫(yī)生們?cè)缫寻阉ダ仙仙秊橐环N疾病來(lái)看待。在歷屆“世界抗衰老論壇”上，全球頂級(jí)的抗衰老專家亮出了他們的“獨(dú)家絕招”，幫你放慢衰老的腳步。
飲食篇：隔兩小時(shí)喝次水，常吃大豆山藥
1.吃面包別剝面包皮。世界抗衰老協(xié)會(huì)主席羅伯特·高德曼博士介紹說(shuō)，在烘烤面粉時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種叫做整氨酸的物質(zhì)，不僅可讓面包皮變黑變甜，還能將酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，并且能夠抗癌。這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量，是未烘烤面包皮含量的8倍。
2.隔兩小時(shí)喝一次水。皮膚細(xì)胞內(nèi)的水分減少，就是皮膚出現(xiàn)皺紋的重要原因。高德曼建議，每隔1到2小時(shí)就應(yīng)喝236毫升水，也就是近半斤水。煮開水也要講科學(xué)，最好不要多次煮沸，否則會(huì)加重有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積。
3.少量多餐。美國(guó)最終壽命研究中心主席、藥學(xué)博士尼克·德爾加指出，一次進(jìn)食吃到飽脹，會(huì)使體內(nèi)大量血液聚集到胃部，造成皮膚供血不足，加速皮膚衰老。只有少量多餐才能對(duì)皮膚起到保健作用。
4.“原生態(tài)”食物最養(yǎng)人。如果想長(zhǎng)葆青春，就得少吃精細(xì)食物，越新鮮、粗糙越好。“特別是主食，一定要吃全谷全麥的。”德爾加表示，天然食品加工步驟越多，營(yíng)養(yǎng)損失越大，容易造成維生素缺乏，對(duì)皮膚無(wú)益。
5、一小時(shí)內(nèi)把早餐吃掉。美國(guó)抗衰老醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)員、曾任美國(guó)知名電視臺(tái)黃金抗衰老欄目顧問(wèn)黃穎博士稱，這樣做是為了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要離開蔬菜、水果和各種天然維生素丸。
6、中晚餐遵循4∶3∶3原則。也就是說(shuō)，40%的食物來(lái)自碳水化合物（以蔬菜、水果為主），30%來(lái)自蛋白質(zhì)（雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等），剩下的30%則來(lái)自脂肪（堅(jiān)果、深海魚等）。
7、多吃“雌”性食物。皮膚好不好，與體內(nèi)激素水平關(guān)系密切，女人最好多吃大豆和山藥，其中含天然的類雌性激素物質(zhì)，雖然這種物質(zhì)的作用比雌激素低，但其在血液中的濃度卻比雌激素高1000倍。
8、硒是“不老丹”。硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用，被譽(yù)為微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有魚類、堅(jiān)果和谷物等，特別是小米，硒含量非常豐富。板栗中的硒含量也很高，不妨經(jīng)常食用。
9、下午來(lái)份“充電下午茶”。黃穎建議，下午三四點(diǎn)鐘，只需準(zhǔn)備半個(gè)蘋果、一把花生、一袋豆?jié){、一個(gè)雞翅，這幾種小食就能將脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素補(bǔ)充全，讓疲勞的狀態(tài)得到調(diào)整。
生活篇：打盹等于小型度假，快走“甩掉”糖尿病
10、睡覺時(shí)，家電保持安全距離。“臨睡前，你一般把手機(jī)放在哪里？如果是放在床頭柜等離身體很近的地方，那是不合適的。”高德曼博士建議，手機(jī)至少要放在離床4.6米遠(yuǎn)的地方，否則它發(fā)出的電磁波會(huì)改變你的精神狀態(tài)和睡眠模式。這個(gè)安全距離對(duì)電子鐘、收音機(jī)、電視、計(jì)算機(jī)、無(wú)繩電話等都適用。
11、打盹小睡等于小型度假。美國(guó)睡眠基金會(huì)的研究表明，小睡40分鐘，不但能提高人的精力和警覺性，心血管系統(tǒng)也會(huì)變得更舒緩，并降低人體緊張度，效果就像度過(guò)一個(gè)小型假期。
12、快走“甩掉”糖尿病。德爾加建議，每天快走30分鐘，每周5次，只需3年，就可降低2型糖尿病發(fā)病率，并大大延緩身體衰老的進(jìn)程。走路時(shí)，不妨挺直腰板，平視前方。每走一步，身體重心都沿著腳后跟——腳外側(cè)——小腳趾附近——大腳趾順序移動(dòng)一次。與普通走法不同，這種姿勢(shì)最大限度地利用了那些以前被“閑置”的肌肉。長(zhǎng)期堅(jiān)持可以降血脂，使肌肉的彈性增加。
13、服用阿司匹林。高德曼博士把阿司匹林稱為“抗衰老的輔助劑”。每天服用低劑量阿司匹林可阻止血小板聚集，能減少心肌梗死和中風(fēng)的死亡危險(xiǎn)，增加抗病能力，并減緩衰老。
14、固定時(shí)間深呼吸。美國(guó)壓力學(xué)會(huì)主席、醫(yī)學(xué)和精神治療法臨床教授保羅·J·羅施表示，懂得緩解壓力，才會(huì)重拾年輕時(shí)的狀態(tài)。每天給自己安排一段固定的放松時(shí)間，緩慢深呼吸，一次10分鐘，一日3次。并避開那些言語(yǔ)和行為消極的人，和生活積極、熱情的朋友多聯(lián)系。
護(hù)膚篇：仰睡不長(zhǎng)皺紋，室內(nèi)也要防曬
15、測(cè)測(cè)皮膚年齡。日本神戶護(hù)膚研究中心全球首席科學(xué)家格雷格·希爾布蘭德博士教給大家一個(gè)判斷皮膚衰老的方法：將手背皮膚捏緊再松開，若皮膚不能快速恢復(fù)平展，說(shuō)明你的皮膚已處于老化狀態(tài)。他建議，從20歲開始就該著手進(jìn)行抗衰老工作。
16、仰著睡。夜里長(zhǎng)時(shí)間側(cè)睡，會(huì)增加臉頰和下巴的皺紋，趴著睡則會(huì)讓你額頭長(zhǎng)出皺紋。而仰睡會(huì)產(chǎn)生神奇的效果，既能避免出現(xiàn)眼袋，臉部也不會(huì)產(chǎn)生皺紋。
17、什么年紀(jì)開始使用防曬霜都不晚。每天早上在臉上抹一湯匙大小的防曬霜，每2—3小時(shí)再涂一層。冬季上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)，夏季上午9點(diǎn)到下午4點(diǎn)紫外線最強(qiáng)，這段時(shí)間出門要做好重點(diǎn)防護(hù)。即使在室內(nèi)也要防曬。室內(nèi)、電腦、夜晚的光傷害主要來(lái)自UVA，所以消費(fèi)者選擇防曬用品時(shí)不僅要注意SPF值，更要注意UVA的保護(hù)指數(shù)PA。
18、多用含抗氧化劑的護(hù)膚品。美國(guó)克利夫蘭診所醫(yī)療中心麻醉與臨床醫(yī)學(xué)部主任邁克爾·羅生就是維生素的超級(jí)信仰者，每天都要服用3克維生素C。她還喜歡局部使用含綠茶、葡萄籽精華等抗氧化劑的護(hù)膚品。
19、預(yù)防表情紋。生活中，一些習(xí)慣性的動(dòng)作可能讓你形成表情紋。所以，盡量不要“濫用”以下表情：在思考時(shí)皺眉，易形成眉間紋；瞇著眼看東西，易形成內(nèi)外眼角橫向細(xì)紋；經(jīng)常開懷大笑，易形成魚尾紋；愛抬眼眶，易形成抬頭紋；經(jīng)常憂傷或撇嘴，易形成鼻嘴兩側(cè)的法令紋；使用吸管、經(jīng)常撅嘴、吸煙，易形成唇部皺紋
