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蘋果醋老人食用有益心臟健康

2010-12-02 13:35來源:99健康網

導語
蘋果醋,很多人都知道減肥的時候可以喝,但是蘋果醋只是用來減肥的嗎?老人食用蘋果醋有什么作用呢?下面我們就來了解一下。

蘋果醋的作用 食用蘋果醋的好處 老人食用蘋果醋的益處

  多項研究業(yè)已證實,蘋果醋不僅可以改善關節(jié)炎和痛風,而且有助于降低血糖和緩解過強食欲。據(jù)國外媒體最新報道,美國一項新研究發(fā)現(xiàn),每天喝1—2湯匙蘋果醋還可以提高好膽固醇(HDL)水平,進而有助增強心臟健康。

  這項新研究由美國明尼蘇達大學研究人員完成。臨床試驗共調查了120名參試者,其中一半參試者喝蘋果醋,另一半參試者喝含有2%稀釋意大利黑醋水安慰劑。結果發(fā)現(xiàn),與喝安慰劑的參試者相比,連續(xù)8周每天喝1—2湯匙蘋果醋的參試者血液中好膽固醇水平明顯提高。

  另一項動物實驗獨立研究也發(fā)現(xiàn),喂食蘋果醋可以使患有糖尿病的動物降低壞膽固醇(LDL)水平,提高好膽固醇水平。研究人員分析指出,蘋果醋之所以具有降低血脂保護心臟和防止糖尿病等保健功效,關鍵在于蘋果醋可以加速脂肪代謝。

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心臟健康
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