老人出現(xiàn)健忘的癥狀，飲食的作用十分有限，但患者可以適量吃一些核桃、花生、魚類食物等，來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，改善身體的癥狀，改善健忘的癥狀。
1、核桃。因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日適量食用，可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、花生：花生中富含維生素E，而維生素E是一種抗氧化劑，有幫助擴(kuò)張血管的作用；花生中也含有卵磷脂和腦磷脂等神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，老人健忘適量吃花生比較好；
3、魚類：魚是促進(jìn)智力發(fā)育的食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
除了以上幾種食物以外，還有一些其他食物對于改善健忘有一定的好處，例如核桃、雞蛋等。建議患者可以遵醫(yī)囑改善飲食，改善健忘的情況。
除了飲食，老年人出現(xiàn)健忘，也可以通過以下方法改善：
1、平時多養(yǎng)一點(diǎn)興趣愛好，心情也是非常重要的，而且如果能夠找到一起分享的同伴那就更好啦。通過這些方法可使腦功能保持健康，降低癡呆的發(fā)病風(fēng)險。
2、煉記憶力：老年人經(jīng)常出現(xiàn)覺得某人很臉熟，卻是在想不起名字的情況。這種情況可以通過平時多加練習(xí)來改善，和別人談話時，及時重復(fù)一遍別人的名字有助記憶。如果名字太復(fù)雜或老人不是很熟悉，學(xué)會一些方法來加強(qiáng)記憶，記住名字，可以用手寫下來等，有些名字可通過諧音的方法來幫助老年人加強(qiáng)記憶。
