享長壽樂
人到80想些什么？想死——此路不通。想死沒出息，越想越霉。想活——而且要好好地活下去，這就對了。要好好地活，就要 ①有個寬廣的胸懷。古人云 “將軍額頭能跑馬，宰相肚里跑開船”。
雨果說 “世界上最廣闊的是海洋．比海洋更廣闊的是天空，比天空更廣闊的是人的胸懷”。有了這樣的胸懷，就什么事也想得開、裝得下，就會天天樂觀向上．自找樂趣。②要有一個樂觀的心情。
馬克思說 “一種美好的心情．比十副良藥更能解除生理上的疲憊和痛楚”。這是十分科學(xué)的。因為現(xiàn)代科學(xué)證實，人類在心情舒暢、精神振奮、喜笑顏開、載歌載舞時，機體會產(chǎn)生一種內(nèi)啡肽。
這種物質(zhì)能刺激調(diào)動全身的免疫功能，增強身體的免疫力——抗病能力，使身體健康。我就牢記這兩條，多了也記不住。
吃長壽飯
中國有一句古話，叫“民以食為天”。人不吃東西不成，吃得太好、太多也不成。應(yīng)北京金盾出版社的邀請．我主編了一套叢書《富貴病早防早治》共6冊。
什么是“富貴病”？就是“吃得太好太飽”造成的疾病，例如高脂血癥．脂肪肝、肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病等均屬于富貴病。一個人沒有吃的或者偏食時．會患“營養(yǎng)不良癥”．吃得太好、太多，又會患“富貴病”。
目前全世界患這兩種病的比率是4 6。這就是說，貧窮的國家患營養(yǎng)不良癥者居多，富裕的國家患富貴病者更多，而且死亡率高。所以，吃飯不能只講“吃的好、吃的飽”，更重要的是要“吃的科學(xué)”。
怎樣才能吃的科學(xué)？這里我就是牢記世界第一的煙草致癌的發(fā)現(xiàn)者——我國著名的藥理學(xué)專家呂富華教授的一句精辟教導(dǎo) “樣樣都要吃．樣樣不多吃”十個大字。遵照前一句話做，就會“營養(yǎng)平衡”，不患營養(yǎng)不良癥 遵照后一句話做，就“節(jié)食長壽”，不患富貴病。人一生能夠不患�。隙ㄩL壽。當然，我不抽煙，不飲酒，不嗜食、不偏食、不貪食。這也是從小養(yǎng)成的好習(xí)慣。
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