很多人認(rèn)為堅(jiān)果會(huì)引起上火，所以不愛吃，但其實(shí)堅(jiān)果也有養(yǎng)生功效，老人適當(dāng)吃點(diǎn)堅(jiān)果對(duì)于身體是有好處的，下面就讓小編帶你一起來了解老人吃那種堅(jiān)果好。
老人養(yǎng)生可適當(dāng)進(jìn)食堅(jiān)果
1、松子
被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，而且松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于人體健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。松子存放時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食松子。
2、板栗
栗子對(duì)輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以變質(zhì)的栗子不能吃。
3、葵花子
是瓜子中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。每天吃一把葵花子，就能補(bǔ)足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病和中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠、增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
4、開心果
可謂“心臟之友”，可降低膽固醇含量，減少心臟病。但貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。
5、南瓜子
具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有豐富的泛酸，而泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最適合高血壓病人食用，胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。
6、花生
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量營(yíng)養(yǎng)素，在調(diào)整人們(特別是孩子)的營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。最近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，花生中含有大量的精氨酸及白藜蘆醇，前者具有潛在的抗結(jié)核作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散。因此，花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解的作用，故高黏血癥者宜去皮食用。人體對(duì)花生的消化吸收率較低，過量食用花生會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，需引起注意。
冬季老人養(yǎng)生茶
1、甘蔗紅茶
材料：甘蔗500克，紅茶5克。調(diào)制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。
功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
2、香蕉蜂蜜茶
材料：香蕉、綠茶、蜂蜜。做法：將香蕉去皮之后切丁備用；將綠茶用開水沖泡五分鐘；將茶水和香蕉一起沖泡，然后十分鐘之后加入蜂蜜就可以飲用了。
功效：這道食譜適合一些干燥或者是便秘的患者，因?yàn)樗哂泻芎玫耐ū阕饔�。除此之外，每天喝一劑，能夠很好的�?rùn)膚養(yǎng)顏，令你每天美美噠。
3、糯米紅茶
材料：糯米50克，紅茶5克。調(diào)制：將糯米洗凈，放入鍋中；加入適量清水煮;在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。
功效：益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。適用于胃腸性感冒。
4、核桃茶
材料：綠茶、核桃仁、白糖。做法：將核桃仁研磨成為粉末，然后將核桃仁以及綠茶還有白糖混合在一起用開水沖泡，大約五分鐘之后就可以服用了。最好能夠每天喝一劑，這樣對(duì)身體更好。
功效：這種茶適合一些出現(xiàn)腰肌勞損或者是氣虛、患有氣管炎的患者，因?yàn)楹颂揖哂醒a(bǔ)腎的作用，并且對(duì)于咳嗽的癥狀也具有一定的療效。(參考網(wǎng)站：家庭醫(yī)生在線)
