老人如何避免消化不良
1.吃飯先吃主食
吃飯時(shí)要先吃主食。主食是種“天然消化藥”。米飯、面條等主食屬于碳水化合物，易被消化，而且容易讓人有飽腹感，先吃可以避免吃得太多，還有利于刺激唾液分泌淀粉酶，對(duì)食物進(jìn)行消化，進(jìn)而刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。粗糧是主食首選，它富含纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能讓多余的脂肪排出體外。
2.飯后忌水果和茶
茶和水果對(duì)身體都有很好的刺激作用，但吃飯后卻需要遠(yuǎn)離它們一段時(shí)間。飯后馬上吃水果會(huì)被先吃下的食物阻滯，致使水果不能正常消化。而飯后立即飲茶，茶水中含有的單寧酸會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收，增加胃的負(fù)擔(dān)。餐后喝茶應(yīng)在胃排空后，大約餐后2小時(shí)左右。
3.養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣
老年人多有牙齒松動(dòng)、脫落，會(huì)使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齒，從容咀嚼，緩慢吞咽，加強(qiáng)了食物的機(jī)械性加工，既可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，又可以避免粗糙、堅(jiān)硬的食物對(duì)消化道粘膜的不良刺激。
4.避免進(jìn)食不易消化的食物
油炸、油煎食物，未煮熟的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等，均不易消化。高脂肪食物會(huì)延緩胃排空，應(yīng)該盡量少吃。
5.適當(dāng)增加含纖維素豐富的食物
纖維素可促進(jìn)胃腸道運(yùn)動(dòng)，增加肌張力，減少胃腸憩室形成。各種新鮮綠色蔬菜，以及海帶、紫菜含纖維素較多燕麥片除了纖維素含量高之外，還宮含多種微量元素，并有降血脂功能，平時(shí)不妨多吃一些。
這些食物會(huì)加重消化不良
脹氣不消化食物
干豆類(lèi)、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制，以免影響胃的運(yùn)化，而加重癥狀。
冬瓜
脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽(yáng)損胃，多食會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。
豆腐干
老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品�！峨S息居飲食譜》說(shuō)：“腐于堅(jiān)者，甚難消化，小兒及老弱病后，皆不宜食。”食后容易導(dǎo)致消化不良的病變。
鴿肉
食積胃熱者不應(yīng)食用。食積胃熱之病應(yīng)消食化積，忌食味厚之品，本品味厚，食之礙胃滯脾，食后可加重病情。
