老年人年齡了，腦部的反應(yīng)也會(huì)處在遲緩的狀態(tài)中，可是如果你不想讓這種狀態(tài)出現(xiàn)在你的身上的話，那么不如用一些健腦的方法來(lái)做好預(yù)防的好。其中健腦的方法小編建議食補(bǔ)和運(yùn)動(dòng)，那么老人吃什么健腦呢？老人做什么運(yùn)動(dòng)健腦呢？接下來(lái)將一一為大家介紹，供大家參考。
老人吃什么健腦？
1、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
2、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2~3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
5、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
6、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
老人做什么運(yùn)動(dòng)健腦？
1、拍臂健腦法
用左手輕拍右臂，直到肩膀處，再換右手用同樣方法輕拍左臂到肩膀處。兩臂各拍十幾下。
2、拉耳健腦法
用左手繞過(guò)頭頂，抓住右耳殼上提十幾次；再換右手用同樣方法提左耳殼十幾次。
3、手指運(yùn)動(dòng)
醫(yī)學(xué)研究證明，手指功能的技巧鍛煉可促進(jìn)思維、健腦益智；玩健身球、織衣物等都是健腦益智的好方法。
4、乒乓球
科學(xué)研究表明：乒乓球運(yùn)動(dòng)要求大腦快速緊張地思考，促進(jìn)大腦的血液循環(huán)，供給大腦充分的能量，具有很好的健腦功能。
5、騎自行車
騎腳踏車讓你既要注意周遭環(huán)境的影響，也要做好平衡手腳的工作，并促進(jìn)血液循環(huán)，讓大腦攝入更多的氧氣。所以，每次騎腳踏車后，你有可能感覺(jué)頭腦清楚，思維清晰。
6、節(jié)欲健腦法
中醫(yī)認(rèn)為，腎主骨生髓，大腦的活動(dòng)有賴于腎精充養(yǎng)。節(jié)欲可以養(yǎng)精，養(yǎng)精才能健腦養(yǎng)神，推遲大腦的衰老。性生活過(guò)度會(huì)傷精耗神，未老先衰，百病叢生。歷代皇帝貴族鮮有長(zhǎng)壽者，就是這個(gè)原因。當(dāng)然，對(duì)中老年來(lái)說(shuō)性活動(dòng)不可缺少，只是要掌握好“度”。
