很多老年人因?yàn)殁}質(zhì)流失快,從而導(dǎo)致出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松等情況,要知道老人缺鈣的危害可不僅僅是這個(gè),因此要及時(shí)補(bǔ)鈣。那么老人缺鈣有什么危害呢?老人補(bǔ)鈣吃什么好呢?接下來(lái)將一一為大家介紹,供大家參考。
老人缺鈣有什么危害?
1、鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào),可引發(fā)糖尿病。
2、缺鈣可使神經(jīng)興奮,造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
3、骨質(zhì)疏松,缺鈣使得骨密度降低、骨量減少,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,易引起骨折。
4、由于體內(nèi)鈣分布紊亂,血管壁鈣含量升高,導(dǎo)致血管彈性降低,引發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化,繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。
5、關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降,易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。
6、缺鈣加速中老年人老化,中老年人由于飲食補(bǔ)鈣不足,導(dǎo)致血鈣低下,低血鈣就會(huì)自動(dòng)刺激甲狀旁腺進(jìn)行溶解骨骼,以補(bǔ)充血鈣地短缺。如果長(zhǎng)期地低血鈣持續(xù)刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素,就會(huì)導(dǎo)致甲狀旁腺功能亢進(jìn),無(wú)休止,無(wú)節(jié)制地溶解骨鈣。這樣一來(lái),不僅使骨鈣更加空虛,而且大量地鈣不斷涌入血液,造成血鈣過(guò)高,大量地鈣就會(huì)沉積在人體地軟組織中,沉積在肌肉,血管壁,骨骼周?chē)龋詈笤斐杉∪忖}化,血管鈣化,腎結(jié)石,骨鈣增生等等。
老人補(bǔ)鈣吃什么好?
1、黑豆
黑豆的鈣含量豐富,每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。
5、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
6、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,專(zhuān)家提醒,豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用。
7、零食
老年人在平時(shí)生活中應(yīng)該養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣,所謂的零食其實(shí)就是一些高鈣食品,比如像種子食物。常見(jiàn)的食物有黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄干等,這些食物中所含有的鈣非常的豐富,經(jīng)常食用可以幫助老年人有效的起到補(bǔ)鈣的作用。
8、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。


























