冬季進補有一定的原則，尤其是老年人。
冬至是冬三月氣候轉(zhuǎn)變的分界線，乘此進補，藥力易于蘊蓄而發(fā)揮效能，是虛弱病癥調(diào)養(yǎng)的最好時機。冬季進補，一是食補，二是藥補。俗話說：“藥補不如食補。” 年老體弱的人應(yīng)該早睡晚起，到日光比較充足時再開始活動。
偏于陽虛的老人，食補以羊肉、雞肉、狗肉為主。偏于陰血不足的老人，食補應(yīng)以鵝肉、鴨肉為主。除此之外，、藕、木耳等也都是陰虛老人冬季進補的有益食品。
冬季老人藥補，必須適合自己的體質(zhì)和病情，最好能在中醫(yī)指導(dǎo)下進行。否則，不但對身體無益，還會引發(fā)不良后果。冬季常用的補藥有人參和阿膠。
老年人血液循環(huán)功能較差，如果室溫過低，手腳就很容易凍傷，而如果室溫過高，室內(nèi)外溫差過大，又很容易感冒。老年人一定要隨時注意保暖防病，衣服盡量寬暖，貼身最好要有一件皮毛背心，棉鞋要稍稍大一點，在鞋底可墊上一層厚些的氈墊，這樣可預(yù)防凍瘡，使四肢氣血暢通。
老年人冬季鍛煉以室內(nèi)為主，室內(nèi)的溫度要恒定、適當(dāng)。
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