由于我國經(jīng)濟水平提高以后，各種病患的增長率也逐漸增多。脂肪肝的發(fā)病率會增加的，最多是長期大量飲酒的，人體肝臟脂肪代謝異常就會引發(fā)肝臟內(nèi)脂肪堆積，這也就是脂肪肝的形成。近幾十年來，被檢查出脂肪肝人越來越多，哪么，導致脂肪肝的因素有哪些呢？
1.酒精據(jù)對長期嗜酒者肝穿刺活檢，75%-95%有脂肪浸潤。研究表明，酒精的消耗量與脂肪肝的發(fā)生率間存在量效關系，每天飲酒超過80-160克則乙醇性脂肪肝的發(fā)生率增長5-25倍。其發(fā)病機制目前認為是多因素綜合的結果，首先體內(nèi)大量乙醇可以抑制線粒體蛋白的合成，使線粒體氧化脂肪的能力降低，引起肝組織脂肪酸積存，酮體在體內(nèi)堆積，體內(nèi)乳酸、丙酮酸比值增高，乳酸過多抑制尿酸由腎排出，引起高尿酸血癥，使肝糖原異性減少，導致低血糖，有的患者發(fā)生猝死。此外，乙醇的代謝產(chǎn)物如乙醛對肝組織本身也有直接毒性作用，引起肝組織脂肪變性。
3.蛋白質-熱量不足，也稱作營養(yǎng)不良性脂肪肝 營養(yǎng)不良缺乏蛋白質如加西卡病是引起脂肪肝的重要原因，多見于攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。饑餓時血清游離脂肪酸增加，可致脂肪肝形成，其機制可能與葡萄糖獲取缺乏、生長激素增加和交感神經(jīng)興奮性增加有關，并且肝脂肪變性的程度有賴于饑餓時間的長短�？栈啬c盤路術及胃分割術后，體內(nèi)脂肪動員增加也可導致脂肪肝。
4.藥物據(jù)統(tǒng)計，至少有二百多種以上的藥物可以引起不同程度的脂肪肝，如四環(huán)素、利福平、異煙肼、腎上腺皮質激素、嘌呤霉素環(huán)已胺吐根鹼以及抗生素、中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用藥物、睪酮類激素等。據(jù)統(tǒng)計，藥物性脂肪肝的發(fā)生率在所有藥物不良反應病例中居第三位。其機制較復雜，如四環(huán)素可結合到肝細胞的RNA上損害肝細胞的合成功能，使極低密度脂蛋白的前蛋白、極低密度脂蛋白、三酰甘油合成減少，線粒體內(nèi)脂肪酸的氧化作用和肝細胞攝取脂肪酸的作用均發(fā)生障礙而發(fā)生脂肪肝。
5.高脂血癥 高血脂是指血中膽固醇、甘油三酯含量過高或度脂蛋白膽固醇過低，當血液中脂類過多，超過了肝臟所能處理的限度，會造成脂肪在肝內(nèi)的堆積，引起脂肪肝。
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