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丁型病毒性肝炎吃比較好呢

2011-04-22 12:20來源:99健康網(wǎng)

導語
  中國常言道:民以食為天。這天不僅是我們生存的條件,也是給我們養(yǎng)生息。我們知道食療對一些病情是占據(jù)著很大的一個地位,而丁肝患者又該吃什么比較好呢?

丁肝 粥 食療

  一、丁型病毒性肝炎食療方(下面資料僅供參考,詳細需要咨詢醫(yī)生)

 。1)加味茵陳粥:茵陳30~60克,香附6克,白糖適量,粳米100克。香附研末,先煎茵陳取汁去渣,并與淘凈粳米煮粥,沸后加香附末,最后調(diào)入白糖即成。每日2次,溫熱服。?

  (2)口蘑肉末燉豆泡:口蘑100克,肉末100克,豆腐500克,蔥10克,姜5克,料酒2克,肉湯100毫升,胡椒面2克,精鹽5克,醬油5克,鮮豌豆20克,植物油500克(耗50克)。將豆腐切成小方塊,入熱油鍋中炸成金黃色撈出;炒鍋燒熱,入油放入肉末煸炒,入蔥、姜末,倒入料酒、醬油、肉湯、放胡椒面、鹽、炸豆腐泡、口蘑、鮮豌豆,燒10分鐘即可。

  二、丁型病毒性肝炎吃哪些對身體好?

  1、保證充足的熱量供給,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比較適宜。

  2、碳水化合物,一般可占總熱能的60~70%。

  3、促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質(zhì)供給,一般應占總熱能的15%,特別應保證一定數(shù)量優(yōu)質(zhì)蛋白,如動物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。?

  4、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C,對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外,也可口服多種維生素制劑。

  5、供給充足的液體。適當多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。?

  6、魚類、瘦肉、雞蛋、奶類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物應優(yōu)先保證。主食應保證。?

  7、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。

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食療
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