中醫(yī)6則偏方修復(fù)酒精肝
（1）姜汁菠菜：
菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，麻油3克，味精、醋、花椒油備1克。涼拌，佐餐食之。該方能通腸胃生津血，解酒毒。
（2）八珍醒酒湯：
蓮子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，及精鹽少許，加水煮成較稀的水果羹即服。該方有解酒功效，可作酒后醒酒飲用。
�。�3）橘味醒酒湯：
橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。該方也有解酒功效。
�。�4）白糖煮藕粉：
每次用藕粉30~50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食�？缮蛑箍�，清熱除煩和醒酒。
（5）白糖煮菱角粉：
每次用菱角粉30~50克，加白砂糖適量，加水煮成稠糊狀服食。可解酒和中，助脾氣，緩肝氣。
（6）橄欖酸梅湯或橄欖煲冰糖：
前者為每次用鮮橄欖（連核）60克，酸梅10克，稍搗爛，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖適量調(diào)味飲用。后者為每次用鮮橄欖（連核）10枚，略搗爛，清水2碗，煲至1碗，去渣，慢慢飲咽。均可清熱解毒，生津止渴，解毒和醒酒。
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