甲肝是常見的肝病之一。水果含有豐富的維生素，是肝病病人良好的營養(yǎng)品。但甲肝患者吃水果要慎重，比如，水果要洗干凈。尤其是夏天，各種水果多起來，甲肝患者可不能亂吃。
對于甲肝患者吃水果應(yīng)注意以下六點：
(1)甲肝患者吃水果要適量。
每天吃水果的確有益于肝病病人康復(fù)，但是要適量。如果吃得太多就會加重消化器官的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化和吸收功能障礙。如橘子吃多了，容易引起咽喉腫痛，嗓音嘶啞;梨吃多了會傷脾胃;柿子吃多了，大便會干燥，原有痔瘡者會加重癥狀，引起便血等一系列不適;荔枝吃多了，會出現(xiàn)四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉。此外，絕大多數(shù)7歲以下的兒童對水果中所含有果糖吸收不好，吃過量的水果或果汁，不僅影響正餐的食欲，還由于大量果糖不得不從腎臟排出，容易引起尿液變化，出現(xiàn)“水果尿”，甚至引起腎臟病理性改變，對肝病病人，尤其是小患者來說，肝功能康復(fù)將受到較嚴(yán)重的影響。
(2)甲肝患者要吃成熟的果實。
未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發(fā)酵的糖類，對牙齒有腐蝕性，易造成齲齒。果酸對消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等癥狀，吃不成熟的水果會加重其不適。
(3)甲肝患者要吃新鮮水果。
水果儲存時間太長會使大量的營養(yǎng)物質(zhì)消耗，而且腐敗的水果會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，損壞肝臟。
(4)甲肝患者要根據(jù)病情選擇水果。
肝病病人如果腫胃虛寒，就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果，而應(yīng)吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。
(5)甲肝患者吃水果時要注意食用衛(wèi)生。
吃水果時要清洗干凈，除去水果上的污物和殘留農(nóng)藥。
(6)甲肝吃水果的量可根據(jù)年齡、平時飲食及消化功能而定。
一般成人每日吃蘋果、梨、香蕉1-2只為宜，小兒可適當(dāng)少些。此外，還要注意吃水果時，要細(xì)嚼慢咽，這樣有利于肝病病人的消化吸收。對于肝硬化病人更應(yīng)該注意，吃得太快會誘發(fā)上消化道的出血。
專家提醒：甲肝是一種由甲型肝炎病毒引起的疾病，主要通過污染水源，食物，海產(chǎn)品，食具等造成散發(fā)流行，主要侵犯兒童和青少年，臨床癥狀主要為疲乏，食欲減退，惡心嘔吐，黃疸，肝脾腫大，血清轉(zhuǎn)氨酶升高等，肝不好就不能經(jīng)常飲酒，這點是很重要的，還有就是平時要食用一些低脂肪、低糖、高蛋白等等，如在平時的生活中多吃一些新鮮蔬菜、大豆、木耳、香菇等等都是有利于肝的，能有一定的調(diào)養(yǎng)作用的，如果是魚類就要多吃黃魚是最好的，易于消化，當(dāng)然光用食療是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，最好是能加上中藥茶療，那樣效果是很好的。
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