肝硬化，因病機(jī)所致，在飲食講究上相對(duì)較多，可以說(shuō)有所注意可減少肝臟的損害及并發(fā)癥的出現(xiàn)，避免病情的進(jìn)一步加重，肝硬化飲食不當(dāng)可能導(dǎo)致病情的進(jìn)一步加重，因此在飲食上有所禁忌和講究，對(duì)疾病的預(yù)防是很有益的，哪么，肝硬化患者飲食上應(yīng)注意哪些？專(zhuān)家就此做以下詳細(xì)介紹：
一、肝硬化飲食應(yīng)針對(duì)病請(qǐng)有所選擇：
1.清淡。軟而易消化：在飲食上辛辣食物、生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應(yīng)慎用，因?yàn)橛写碳せ蛟疫^(guò)多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。
2.低蛋白飲食：優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)肝臟的修復(fù)是有益的，但晚期肝硬化并有肝昏迷?xún)A向時(shí)，應(yīng)改為低蛋白飲食。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是一種含氨的物質(zhì)，在體內(nèi)代謝過(guò)程中可產(chǎn)生氨，而氨對(duì)人體是有毒的。當(dāng)肝功能?chē)?yán)重受損時(shí)，肝臟的脫氨作用減退，血氨增多會(huì)誘發(fā)肝昏迷的產(chǎn)生。
3.低鹽飲食：伴有腹水或浮腫的患者，要給予少鹽或無(wú)鹽飲食。因?yàn)槭雏}的主要成分是氯化鈉，鈉可使水在體內(nèi)儲(chǔ)留。一般在限鹽的同時(shí)還需適當(dāng)限制飲水量，以免加重腹水癥狀。
二、肝硬化飲食應(yīng)多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡化：
肝硬化在飲食上，不能擔(dān)心是否適宜吃，而過(guò)于單一，造成營(yíng)養(yǎng)的失衡，應(yīng)在飲食選擇上，多樣化，對(duì)機(jī)體全面吸收營(yíng)養(yǎng)是很有益的，同時(shí)飲食還應(yīng)把握好量，不能對(duì)機(jī)體有益就大補(bǔ)特補(bǔ)，反而加重肝臟的負(fù)擔(dān)，起到適得其反功效。
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