網(wǎng)友個(gè)案：夏天吃宵夜會(huì)傷肝嗎?

　　病情描述：

　　夏天來了，晚上時(shí)間很長(zhǎng)，正好趁這個(gè)時(shí)間多和朋友們聚聚。昨天晚上，大家一起出來吃烤串喝啤酒，但晚上回去一直不太舒服，睡也睡不好。

　　網(wǎng)友疑問：

　　聽說吃宵夜傷肝，真是這樣嗎?我本來就有點(diǎn)輕微的脂肪肝，怎么辦?

　　專家解析：宵夜吃多了有3大害處

　　1、食物不良影響→脂肪性肝炎

　　經(jīng)常吃宵夜，攝入高脂肪、高蛋白，吃完不久就睡覺，熱量得不到消耗，蓄積在體內(nèi)很容易使血脂升高。如果人體血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，肝細(xì)胞攝取脂肪過量,很容易發(fā)生脂肪性肝炎。

　　2、酒精不良影響→酒精性肝炎

　　乙醇及其代謝產(chǎn)物均有肝毒性，進(jìn)入體內(nèi)主要在肝臟解毒，不僅可以會(huì)引起肝細(xì)胞的脂肪變性、壞死，還會(huì)促進(jìn)肝纖維化。夜晚長(zhǎng)期大量飲酒，會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，嚴(yán)重者還會(huì)進(jìn)展為肝硬化、肝癌。

　　3、食物+酒精的不良影響→失眠、加重肝損害

　　一方面，有研究報(bào)道，高脂肪食物與酒精一起進(jìn)食，有協(xié)同加重肝損害的作用。另一方面，晚上辛苦一天的肝臟該休息了，這時(shí)進(jìn)食大量食物、酒，我們的肝臟和其它消化器官還要繼續(xù)完成解毒、消化、分解、代謝等工作，器官的緊張工作狀態(tài)會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦皮層活躍，所以會(huì)讓你睡不好覺。

　　胥婕：所以，像這位朋友，晚飯已經(jīng)吃好了，就不要再吃宵夜啦。否則不但會(huì)不舒服，久而久之還會(huì)加重脂肪肝，那就得不償失了。

　　對(duì)癥入座：

　　哪幾類人群一定別吃夜宵?

　　1、消化系統(tǒng)疾病患者：如肝炎、胃潰瘍。這類患者消化、吸收功能已經(jīng)存在問題，宵夜會(huì)增加消化器官的負(fù)擔(dān)，尤其是飲酒，更是對(duì)肝臟有毒性、對(duì)胃有刺激。

　　2、失眠者。晚上進(jìn)食油膩食物后，更加不利于睡眠。

　　3、心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病患者，肥胖者，老年人。這些人大多本身脂肪代謝欠佳，已存在高脂血癥，即使宵夜進(jìn)食低脂飲食，仍可使夜間血脂明顯增高，對(duì)身體更加不利。

　　治療方案：哪些宵夜相對(duì)比較健康?

　　1、原則：不喝酒，吃低熱量、易消化的食物。以碳水化合物為主，也可補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)、維生素等。

　　2、具體種類：可以選擇粗糧制作的主食(玉米、馬鈴薯等)、無油或少油的蔬菜(煮毛豆、拌西紅柿等)，還有酸奶、豆?jié){、水果等，根據(jù)個(gè)人愛好選擇1-2種即可。

　　3、注意： 進(jìn)食量不宜多，吃完不要馬上就睡覺。

　　一不小心吃多了怎么補(bǔ)救?

　　1、吃完后休息一會(huì)兒，適當(dāng)活動(dòng)，比如散散步、做做仰臥起坐。

　　2、晚一點(diǎn)睡覺，盡量讓食物在睡前多消化一些。

　　3、如果喝了酒，可以多補(bǔ)充些白開水、果汁等，促進(jìn)酒精代謝。

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