肝臟對(duì)來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，具有生物轉(zhuǎn)化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。這種作用也被稱作“解毒功能”,某些毒物經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化,可以轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒或毒性較小,易于排泄的物質(zhì)；但也有一些物質(zhì)恰巧相反，毒性增強(qiáng)（如假神經(jīng)遞質(zhì)形成），溶解度降低(如某些磺胺類藥)。肝臟的生物轉(zhuǎn)化方式很多，一般水溶性物質(zhì)，常以原形從尿和膽汁排出；脂溶性物質(zhì)則易在體內(nèi)積聚，并影響細(xì)胞代謝，必須通過肝臟一系列酶系統(tǒng)作用將其滅活，或轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì)，再予排出。
酒精
酒精對(duì)肝臟的傷害是最直接和最大的，它能使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死，一次大量飲酒，會(huì)殺傷大量肝細(xì)胞;如果長(zhǎng)期飲酒，容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。
病毒肝炎
病毒是肝臟健康的首要敵人，其中又以乙型肝炎病毒的感染最為常見和兇險(xiǎn)。乙肝病毒進(jìn)入肝臟后，會(huì)在肝細(xì)胞中持續(xù)復(fù)制，不斷破壞肝細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。成人感染乙肝病毒后有5%-10%會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槁砸腋危渲屑s15%會(huì)發(fā)展成為肝硬化或肝癌。
脂肪
如果肝臟內(nèi)脂肪含量過多，脂肪會(huì)在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，導(dǎo)致肝細(xì)胞變性，醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。脂肪肝如果繼續(xù)惡化就會(huì)演變?yōu)楦斡不�，甚至�?dǎo)致肝功能衰竭。
藥物
據(jù)統(tǒng)計(jì)有900種以上的藥物可以導(dǎo)致藥物性肝病。不僅僅是西藥，中草藥同樣也可能損害肝臟。一項(xiàng)對(duì)203例藥物性肝損害患者的調(diào)查顯示，55%由西藥引起，另有45%則是由中草藥引起。
專家們認(rèn)為：無論何種原因引起的肝臟病變，肝細(xì)胞損傷是共同的病理基礎(chǔ)，因此，治療與糾正肝細(xì)胞損傷是治療各種類型肝病的主要措施之一。專家建議：治療肝細(xì)胞損傷，一方面要針對(duì)肝病損傷的潛在病因進(jìn)行治療，如應(yīng)用有效的抗病毒藥物控制病毒的復(fù)制、徹底戒酒、減肥、停用疑似損傷肝臟的藥物等。另一方面需要采用多烯磷酯酰膽堿類肝細(xì)胞膜治療劑，保護(hù)、修復(fù)肝細(xì)胞，促使肝細(xì)胞再生，預(yù)防肝細(xì)胞受到破壞和死亡。
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