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不吃早餐對糖尿病人的危害有哪些

2017-11-02 14:24來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
早餐,是我們一天中最重要的營養(yǎng)來源。那么對于糖尿病人來說,不吃早餐好不好呢?我們一起來了解一下吧。

  有些糖尿病患者為了控制血糖,選擇不吃早餐,這是非常錯誤的做法。那么不吃早餐對于糖尿病人有什么危害呢?一起來看看吧。

糖尿病人不吃早餐好嗎 糖尿病人早餐吃什么 糖尿病人不吃早餐的危害

  不吃早餐的話,對糖尿病人有哪些危害呢?

  第一,不吃早飯,糖尿病人上午難免會感到饑餓。所以糖友自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食,結(jié)果導(dǎo)致攝入的熱量,比吃一頓健康的早飯更多。再加上饑餓導(dǎo)致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大,會出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象。

  第二,不吃早飯,身體會自動在午飯時吃的更多,機(jī)體儲存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,長期不吃早餐,人反而會變胖。一些肥胖的糖尿病人,為了減肥而不吃早飯,最終結(jié)果體重反而增加了。

  第三,臨床證明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人為了不用降糖藥,而不吃早飯,結(jié)果引發(fā)低血糖。這種結(jié)果更是要不得的。

  對糖尿病人來說健康的早餐搭配,應(yīng)該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。蛋白質(zhì)豐富的早餐能讓你更扛餓,同時,血糖的波動也更小。所以,糖尿病人要重視早餐,而且還要吃得健康。

  所以說,那些不吃早餐的糖尿病患者或者是一般人都要注意,早餐是必不可少的。愛美的人也是如此,早餐一定要吃,而且還要吃得健康、豐富。糖尿病患者控食重要,早餐更重要。

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  糖友不吃早餐的三大壞處:

  壞處一:變得更能吃。人們在晚上的主要“工作”是睡覺,因此,糖尿病患者幾乎都會被要求“晚飯少吃”。不吃早飯,上午難免會感到饑餓。很多糖友自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食,結(jié)果攝入的熱量往往比吃一頓健康的早飯更多。而且饑餓使得糖友午飯、晚飯的飯量會增大。

  壞處二:引發(fā)低血糖。有的糖友為了不用降糖藥而不吃早飯,結(jié)果引發(fā)低血糖。美國密蘇里大學(xué)營養(yǎng)和運(yùn)動生理學(xué)副教授希瑟·萊迪博士指出,消化能力好的患者,血糖更容易控制。因此,即便是打一針?biāo)傩б葝u素也應(yīng)該吃早飯。

  壞處三:反而會變胖。如果你經(jīng)常不吃早飯,中午開始進(jìn)食時,身體就會認(rèn)為“下頓飯不知什么時候能吃上,這次要多積累些能量”。而機(jī)體儲存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為脂肪,長此以往,人就會變胖。萊迪介紹,有很多肥胖的糖尿病患者為了減肥而不吃早飯,結(jié)果體重反而增加了。

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  糖尿病人早餐吃什么好?

  1、牛奶、豆?jié){

  牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。

  2、谷類食物

  糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應(yīng)先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。

  有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時應(yīng)注意,面條中應(yīng)加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應(yīng)加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。

  3、蛋白質(zhì)類

  如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實際情況,還可以添加一個清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。

  4、蔬菜

  如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。(參考網(wǎng)站:糖尿病網(wǎng)) 

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飲食
早餐
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