糖尿病是現(xiàn)在一種很常見的疾病。得了糖尿病，飲食控制是關(guān)鍵，因?yàn)槌韵氯サ臇|西都要經(jīng)過(guò)消化變?yōu)榭晒┥眢w消耗的能量，但是由于糖尿病人胰腺出了問(wèn)題，無(wú)法消耗糖分，因此對(duì)于飲食一定要嚴(yán)格控制。

　　對(duì)于糖尿病飲食，有句話說(shuō)得好，管好嘴巴，血糖才能控制。因此，糖尿病人在日常飲食中，一定要注意飲食禁忌，否則血糖容易不聽話。那么，糖尿病患者飲食禁忌有哪些呢.

　　1、與甜品絕緣

　　甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

　　2、吃咸的血糖不會(huì)升高

　　咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。

　　3、要單獨(dú)分餐

　　其實(shí)對(duì)糖友有益的食譜對(duì)健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對(duì)自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。

　　4、不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過(guò)，碳水化合物對(duì)血

　　糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。

        5、蛋白質(zhì)比碳水化合物好

　　由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來(lái)代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來(lái)源的15%—20%。

　　6、不能吃自己最喜歡的食物

　　其實(shí)沒(méi)必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

　　糖尿病人吃什么食物好.

　　五谷雜糧

　　糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。

　　豆類及豆制品

　　豆類食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

　　有降血糖效果的果蔬

　　苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。

• 上一篇：常見的降糖蔬菜有哪些
• 下一篇：糖尿病患者吃什么好