隨著現(xiàn)代人們生活水平的大大提高，人們就會不注重飲食使得糖尿病的發(fā)病率是越來越高了，糖尿病暫時(shí)還不能治愈，所以唯一就是靠飲食來調(diào)理，飲食治療對糖尿病至關(guān)重要。
糖尿病治療中必須以飲食控制作為重點(diǎn)，運(yùn)動治療作為前提。糖尿病患者應(yīng)該避免進(jìn)食糖以及含糖的食物，要克制自己，減少進(jìn)食一些高脂肪及含有高膽固醇的食物，適量進(jìn)食一些高纖維以及淀粉性的食物，要做到少量多餐，餐餐都要做好定時(shí)。
1、糖尿病患者的菜肴應(yīng)該避免太多油和太咸
糖尿病人應(yīng)選較少的油和少鹽的清淡食品，在菜肴烹調(diào)中要多用蒸、煮、涼拌、燉、鹵等這種方式。避免使用油炸，燒烤等食物，煮菜應(yīng)該用植物油，避免使用動物油。
2、不提倡“多吃肉、少吃飯”
很多糖尿病病人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實(shí)不是，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者的每日膽固醇總攝入量應(yīng)該小于200mg，而且還要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，盡量不吃油煎、炸食物以及雞鴨魚等的動物內(nèi)臟這些食物。
3、進(jìn)餐要做到定時(shí)還要定量
糖尿病患者需要注意進(jìn)食必須要規(guī)律，要做到少食多餐，一天里至少進(jìn)食三餐，最重要是要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，注射胰島素的病人要在注射完半小時(shí)就餐，以免發(fā)生低血糖。
4、無糖糕點(diǎn)不可多吃
雖然無糖糕點(diǎn)不含蔗糖，但糕點(diǎn)是淀粉做的，同樣會產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃；糖尿病患者須忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類制品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯）。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。
有了正確的飲食計(jì)劃，就要嚴(yán)格按照正確的飲食來治療。常言道：“病來如山倒，病去如抽絲。”糖尿病更是這樣，需要堅(jiān)持，合理飲食，不能因?yàn)椴∏橛兴棉D(zhuǎn)就半途而廢，否則會導(dǎo)致病情反復(fù)，更加難治。飲食治療不僅可以保還有助于減肥、降低血壓及血脂。
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