動不動就出現(xiàn)視力模糊，視物時直線變彎曲……不少中老年人常感覺眼睛有這樣那樣的不適，經(jīng)過眼科檢查后被診斷為退行性黃斑變性。藥物治療難以見效，手術(shù)治療擔心風險。于是成了患者們的一塊心病。專家特別指出，老年性黃斑部退行性病變是目前老人視力損害的主要原因。市民需注意提早發(fā)現(xiàn)和預防，否則嚴重者可導致失明。
黃斑病變的食療方
1、豬肝枸杞湯
豬肝100～200克，枸杞子50～100克，加水共煮。勿過煮，淡食，食肝飲湯。補肝腎，益精血，可增強視力，改善視功能。
2、羊肝粥
將羊肝60克，去膜切片，加生蔥3根切碎，油鍋炒片刻。另用大米100克，加水煮至大米開花，再放入羊肝煮熟，早晚餐服之�？梢匝a肝明目，輔助治療老年性黃斑變性，視物昏花模糊。
3、雞蛋枸杞湯
枸杞子15克，雞蛋2個，棗6個。同煮，蛋熟去殼再煮片刻，吃蛋飲湯�？梢悦髂�，提高視力。
4、谷精旱蓮銀耳湯
銀耳10克，谷精草、旱蓮草各9克。煎水服。每日服1劑，每劑藥煎2次，上、下午各服1次�？蓻鲅寡o助治療玻璃體出血、視力減退，采用這種方法可以幫助大家治療黃斑變性，同時也可以預防黃斑變性的產(chǎn)生。
5、雙耳湯
黑木耳、白木耳各10克，冰糖5克。以溫水將木耳泡發(fā)并洗凈，加水及冰糖，在碗中蒸1小時。每日2次，吃木耳湯�？苫钛觯o助治療陳舊性眼底出血。
6、外用三膽汁
羊膽1個，雞膽3個，鯉魚膽2個。刺破取膽汁，調(diào)和均勻。每日點眼�？汕鍩�、養(yǎng)血、明目，用于病后失明，眼目受傷，視力減退。
7、決明菊花粥
決明子15克，白菊花15克，粳米100克，白糖5克。決明子炒香與菊花同煎汁，去渣，汁與淘凈米同入鍋，加適量清水煮粥，食時加白糖。每日1次�？汕甯蚊髂�。用于治療高血壓視物模糊者。
8、生地飲
鮮生地250克，三七粉10克。將鮮生地洗凈后搗如泥，榨取汁，加入三七粉，和勻服用。每日1次，連服7—10天�？蓻鲅寡�，和血散血。
9、枸杞桃仁雞丁
將枸杞子90克擇后洗凈，核桃仁150克用開水浸泡去皮，嫩雞肉600克，用鹽、味精、白砂糖、胡椒粉、雞湯、芝麻油、濕淀粉各適量兌成汁待用。將去皮后的核桃仁用溫油炸透，兌入枸杞子即起鍋瀝油。鍋燒熱注入豬油少許，待油五成熱時，投入雞塊快速滑透，倒入漏勺內(nèi)瀝油，鍋再置火上，放50克熱油，入姜、蔥、蒜片少許稍煸后，再投入雞丁，接著倒入汁，速炒，隨即投入核桃仁和枸杞子炒勻即成。
功能是補氣養(yǎng)血、滋肝益腎、明目健身，可以治療氣血兩虛之老年性黃斑變性，表現(xiàn)為視物昏花、神疲乏力、咳嗽氣喘等癥。
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