胃病已是一個高發(fā)的疾病，隨著年齡的增大，發(fā)病率也越高，特別是在夏季高溫天氣下。那么，夏季為什么會容易發(fā)生胃病呢?
夏季發(fā)生胃病的原因分析
胃病的發(fā)生與胃黏液密切相關，胃黏液是胃體分泌的用來保護胃黏膜、提升胃動力的物質。充足的胃黏液能覆蓋整個胃黏膜，隔離胃酸、生冷和刺激性食物、酒精及幽門螺旋桿菌等有害物質的侵蝕，保護胃黏膜不受傷害，同時提升胃動力保障消化。
一旦胃黏液分泌不足，各種致病因素就會乘虛而入，導致炎癥、潰瘍的發(fā)生，或引發(fā)消化不良。進入夏季，持續(xù)的炎熱高溫恰恰會導致人體脾胃功能下降，胃黏液分泌也會隨之相對減少。加之夏天大量生冷食物的攝入，都是各種胃病在這個季節(jié)發(fā)生的誘因。
夏季胃病的食療偏方
1.鯽魚椒姜湯：鯽魚500克，洗凈切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陳皮，空腹食之。不能下食，虛弱無力，胃部飽滿，遇寒則發(fā)，喜溫喜按，形寒肢冷者尤宜。
2.姜棗飲：生姜5片、紅棗10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
3.陳佛飲：陳皮10克、佛手10克，水煎取150ml拌勻分3次溫服。適于胃部脹痛，痛竄脅背，噯氣痛輕，氣怒痛重者。
4.雞蛋殼：取三個雞蛋洗凈，打開后，留皮，爐邊烘干，研細粉末備用，發(fā)病時內(nèi)服，一次服完，溫開水送服下即可。
5.柿子餅：選最軟的柿子3-4個，用開水燙一下，去掉柿子皮，加入少量面粉，和成軟一點的面團，然后搟成小餅，外焦里嫩，對有胃寒的人來說，隔三岔五的吃點，能去寒暖胃。
