冬天寒冷的刺激，我們通常喜歡吃辛辣的食物來增加食欲。人的腸胃比較脆弱，胃病就會(huì)復(fù)發(fā)。所以冬天要注意飲食、調(diào)理腸胃。而粥是養(yǎng)人的食物，冬天多喝對(duì)身體好。那么胃不好喝什么粥呢？接下來為大家推薦幾款調(diào)理腸胃的粥，供大家參考。
胃不好喝什么粥？調(diào)理腸胃的粥推薦
一、大棗粥
材料：大棗10枚，粳米100克，冰糖汁適量。
制作：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。
二、芡實(shí)紅棗花生粥
材料：芡實(shí)60克，紅棗15枚，花生仁30克，粳米250克。
做法：先將上述3藥用清水浸泡30分鐘后，放入鍋中煮5分鐘再放入粳米，煮至粥稠即可食用。
功效：芡實(shí)含有大量的碳水化合物，易于被人體吸收，與養(yǎng)脾健胃的紅棗、花生同煮粥，對(duì)過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產(chǎn)婦、貧血和脾胃虛弱者服用。
三、鮮蘆根粥
材料：新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。
做法：
(1)、將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煮20分鐘。
(2)、撈出藥渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花。
(3)、之后放入生姜，再煮片刻，一日分2次溫服。
功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。對(duì)于胃熱，脾胃虛弱患者尤為適用。
四、胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜350克，加粳米100克。
做法：
(1)、先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲。
(2)、沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
(3)、用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
五、胡桃粥
材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。
做法：
(1)、將核桃仁搗碎，粳米淘凈備用。
(2)、蓮子去心，山藥洗凈去皮，切小塊備用。
(3)、巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。
(4)、在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
