在我們這一群所謂的白領(lǐng)當(dāng)中，幾乎一半以上的人都患有胃病，而且患胃病已經(jīng)呈現(xiàn)出了低齡化的趨勢。我們這一批人主要是因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ�，社會交際多，而且現(xiàn)在沒事特別多，造成了暴飲暴食或飲食不規(guī)律，所以胃酸胃痛已經(jīng)是家常便飯了。
中醫(yī)認(rèn)為胃酸過多時可以適當(dāng)?shù)某孕〾A性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。具體的胃酸飲食原則如下：
1）胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2）宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
3）胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜
4）定時進(jìn)餐，零食可刺激胃酸增加;不易過飽，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸過多吃什么好，同時治療胃酸過多還可以服用藥物，一般是復(fù)用堿性藥物，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用堿性藥反復(fù)中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油。另外，也有人加入甘草汁飲用，而近來發(fā)現(xiàn)，服用甘草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳。
那么胃酸過多的人應(yīng)該如何忌口呢？
一忌：冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。
二忌：吃多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食中以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用。
三忌：吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
四忌：飲食沒有節(jié)制。宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時，可吃一兩塊蘇打餅干。
五忌：飲酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使?jié)儛夯?/p>
99營養(yǎng)師溫馨提醒胃酸過多的人飲食不當(dāng)就容易傷害了胃粘膜造成胃潰瘍，所以飲食要注意上面這些禁忌哦。
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