消化不良試試這3款菜肴

　　一、綠茶什錦燴

　　原料：用到一些瘦豬肉，香菇（鮮品）2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5-6節(jié)，鹽、芡粉適量。

　　制作方法：把食材洗干凈。所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。進行淀粉的攪拌，注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。少放一些油，加鹽進行攪拌。炒鍋內(nèi)放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。

　　作用：能夠開胃的效果。健脾開胃，調(diào)脂降壓。

　　適用人群：血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

　　二、山藥蓮子紅茶粥

　　原料：山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。

　　制作方法：山藥去皮，放入塑料袋內(nèi)拍碎，再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈。水煮一些紅茶，放入冰糖。用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山藥，熬制成粥，放入冰糖即可。

　　作用：益氣養(yǎng)陰，抗衰減肥。

　　適用人群：體弱乏力、肥胖患者。

　　三、烏龍鮮貝湯

　　原料：一些烏龍湯，效果也是較為不錯的。新鮮干貝數(shù)個，白蘿卜半個，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。

　　制作方法：白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊，備用。一些干貝進行放入水中煮沸5分鐘后，加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶，滾沸后加鹽，熬煮2分鐘即可。

　　作用：消積化食，清熱解毒。

　　適用人群：食欲不振、消化不良者。

　　消化不良要注意這些事項

　　1、首先飲食上要注意，少吃油炸、腌制、生冷食物刺激性食物；規(guī)律飲食，定時定量，飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度，細(xì)嚼慢咽。注意防寒。

　　2、保持健康生活，保持樂觀的情緒，避免不必要的憂慮；生活規(guī)律，起居有序，適當(dāng)參加體育鍛煉；不吸煙或戒煙，適量飲酒。

　　3、阿斯匹林、消炎痛等藥物的使用要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

　　4、及時檢查，積極治療原發(fā)病。

　　5、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。不暴飲暴食，避免吃不易消化的食物及飲用各種易產(chǎn)氣的飲料。

　　6、選安全、有效的藥物。除使用胃腸運力藥物，如嗎叮啉，還要補充消化酶及促膽汁分泌的藥物。 因為膽汁在消化過程中是不可缺少的，它還能與消化酶互相協(xié)同，起到良好的消化作用。

• 上一篇：健脾養(yǎng)胃吃什么食物好？
• 下一篇：秋季最養(yǎng)胃的早餐食譜推薦